新潟駅の駅ビルの中にある 越後長岡小嶋屋CoCoLo新潟店さん に来ました 新潟も暑いですね☀️ まずは生で へぎそばを注文しました❗️ へぎという器に一口程度に手操りして盛ります 蕎麦粉100%をふのりだけで繋いだ越の海藻挽き蕎麦という事で独特の風味と喉越し…