仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

お蕎麦

清水屋支店さん

北仙台にある そば処 清水屋支店さん に来ました ひっきりなしお客さんが来ます☺️ メニュー♬ ミニかつ丼+ラーメンを注文❗️ ツルツルとしたストレート麺にあっさりとした醤油スープ 懐かしい味です ミニかつ丼 断面アップ❗️ 濃い目の味つけで卵はしっかりと…

氏金寿し×男山スペシャルコラボ

塩釜にある和み処 男山さんにて 氏金寿し×男山スペシャルコラボ に行って来ました 昨年に引き続き2回目です 今回は宮城を代表する最強フーディのCさんからのスペシャルなお酒も用意されてます お料理と日本酒のマリアージュ始まります✨ 零響と残響 松川カレ…

マルタコさん

秋保に紅葉を観に行ったお昼に 食事処 マルタコさん に行きました 良い天気☀️ いつもながらえぇ雰囲気を醸し出してますなぁ☺️ お目当ては♬ 待つ間にセルフのお新香 蕎麦前欲し〜い 手打ち石臼そば もりそばを注文❗️ 茄子の天ぷら付き 新蕎麦の香り、コシが強…

さん竹さん

買い物ついでにフラッと おそば さん竹さん に来ました 一番町にある老舗のお蕎麦屋さんです! いつもの晩酌セット 浦霞の常温で☺️ 京にしん 柔らかくお酒がすすむ上品な甘味 海老天が2つ 嬉しいですね✌️ 〆のもりそば 出汁の効いた濃いめの汁に新蕎麦の香り…

令和さん

宮城野区にある 蕎麦 令和さん に来ました🎶 暑い日が続きます💦 頼んだのは⁉️ 山形肉そば冷を注文♬ 黒くて硬い太麺!つゆは鶏の出汁が効いて濃いめ味です❗️ 親鶏の肉も硬めの食感が良いですね👌 ご馳走さまでした😊 今年はまだ谷地には行ってないなぁ😢

やぶ家 総本店さん 花巻

宮沢賢治が愛したお店 やぶ家総本店さん に来ました🎶 メニュー♬ ほろほろせいろを注文♬ 鰹と鶏出汁の濃いめのつゆ!ほろほろ鳥はなかなか美味しいですね👍 一緒の方は天ぷらせいろ! ご馳走さまでした😊❗️ ホテルの窓からカワトクデパートが見えます☁️

信濃そば 戸隠さん

午後から用事があり久しぶりに 信濃そば 戸隠さん に来ました 天気が良く☀️歩くと暑いです まずは蕎麦前から ぬか漬けをつまみながら待ちます☺️ 大ざるを注文♬うずらの卵がついてます コシのある麺を濃いめの汁に3分の1つけて江戸っ子風に頂きます さてと会…

縁さん

またまた 土井親方のこだわりの店 縁さん でテイクアウト🎶 今日は煮物も🤗 筍が柔らかい💕大根も親方の優しい出汁が染み込みんで美味しい☺️ 盛り付けが下手ですね😆 シャルドネと合わせて🥰 やっぱり旨い😋👍 〆は蕎麦湯で👌 ご馳走さまでした😊❗️❗️

康正庵さん

中山にある 康正庵さん でデリバリーしました🎶 ご案内を頂いたので早速お願いします🤗 いつもながら綺麗な麺です👌 40秒!これを間違えたらいけません😁 このコシがたまらない👍👍👍やっぱ旨いなぁ😋 ご馳走さまでした😊❗️❗️

縁さん

今日は 土井親方のこだわりの料理 縁さん のテイクアウトしました 大好きな親方の料理 今日は手打ちそばを2つ! 天かすありがとうございます☺️ たっぷりのお湯で茹で時間は1分❗️ 香り、コシ、喉越し旨い 濃いめの鰹出汁のきいている麺汁がまた旨し 急いでコ…

お江戸で老舗巡り⑪

お江戸で老舗巡り 会議も早く終わったので 翁庵さん に来ました 良い雰囲気ですね 色々な方のサインがあります☺️ まずは蕎麦前まだ外は明るい お新香 老舗の味がします ねぎせいろを注文! 細めでコシがある長い麺を烏賊のかき揚げをくずしながら濃いめのツ…

葵さん

勾当台公園前にある そば処 葵さん に来ました 2回目です♫ カウンター席で!立ち食いではありません ビールセットおつまみ2つ選べます‍♂️ さらに赤ウインナー ええなぁ〜 ハムカツ! ええなぁ〜part2 ハイボールとソースだくのハムカツのペアリング旨い 〆は…

三久さん

山手町にある そば処 三久さん に来ました 高齢なご夫婦でやられて良い雰囲気です♫ 店内はこんな感じです♬ 壁には荒巻小5年生の書いたポスターが☺️ おしながき! かつ丼を注文❗️ 仙台とんかつ会議番外編 玉子はやや半熟でつゆはお蕎麦屋さんの濃い目の味でつ…

康正庵さん

毎年恒例の年越し蕎麦は 手打ちそば 康正庵さん です 年越し蕎麦6人前頼みました❗️ これも毎年恒例の蕎麦シャン頂きました泡 K先生ありがとうございます 流石の蕎麦が旨いコシ、喉越し、香り シャンパーニュとのマリアージュ!賛否両論 蕎麦シャン大好きなん…

水車生そばさん 山形

天童温泉街♨️にある有名店 手打 水車生そばさん に来ました 玄関左手には水車が回ってます 創業1861年の老舗です! 混んでますが、店内は広く回転が良いのですぐお座敷に 鳥中華発祥のお店 メニュー なににしようか⁉️ メニューの裏にはこだわりが それでも… …

丸松さん

仙台駅前にある そば処 丸松さん に来ました🎶 まずは瓶ビール🍺 板わさ! かき揚げ! 熱々をつゆに浸して🤗 ビール2本飲んでサクッと終わる😆 最近、このパターン多い⁉️今日はお蕎麦無し👍 ご馳走さまでした😊❗️

名代 箱根そばさん 神奈川

小田急小田原線海老名駅内にある 名代 箱根そばさん に来ました 立ち食い蕎麦放浪記 ホテルのモーニングはコーヒーだけにして☕️ 食券機で買います♫ 朝そば 温を注文❗️ 揚げ、ワカメ、天かすがのってますかけそばよりお得です 少し柔らかめな麺で揚げに甘めの…

葵さん

仙台市役所のそばにある 葵 勾当台公園店さん に行ってきました 市内に何店か立ち食いのお店がありますね✨ 中に入り食券を買います! ビールセットおつまは2つ! まずは乾杯 マグロカツ! 野菜かき揚げ!つゆに浸してもう1杯生の後に ハムカツを ソースをた…

蕎麦 令和さん

宮城野区小鶴にある 蕎麦 令和さん に初訪です 利府街道沿にあります! つけ蕎麦、山形肉そばのお店のようです☺️ 入って食券を購入! 店内は広々としてます♬ 冷たい肉そば❗️ 固めでゴワゴワ感の太麺です 汁は鶏の出汁が効いてます 歯応えのある鶏肉 鶏つけ蕎…

お江戸で老舗巡り⑩

お江戸で老舗巡り 上野にある 翁庵さん に来ました 明治32年創業の老舗のお店❗️ 風情があり良いですね〜☺️ この雰囲気大好きです 色々な方のサインがいっぱい!土井先生のも 蕎麦前は瓶ビールから 板わさ! ぬる燗で まだ平日の3時すぎ そろそろお蕎麦を ね…

やま竹さん 山形

天童市にある 竹蔵蕎麦 やま竹さん に行きました 蕎麦好きの知り合いのおススメです☺️ 流石、行列です! 古民家風の趣がある建物です♬店内も良い感じです! お品書き 季節のメニュー 鴨汁せいろを注文! 細切りの蕎麦は香り、風味が良く美味しい つゆは鴨の…

手打ち蕎麦 おさださん

大和町ある 手打ち蕎麦 おさださん に初訪です 山の中に古民家風の建物がポツンと一軒❗️ 店内はこんな感じです♬ 色々とこだわりがあるようです☺️ お漬物はサービス 天ぷら竹もりそばを注文❗️ 天ぷらはそば粉を使って揚げてます! 肉厚のピーマン、地元の舞茸…

万代そばさん 新潟

前回来た時に引き続き 万代そばさん に来ました 万代シティバスセンターにあります 行列です 食券を購入 もちろん普通カレーライス メディアでも紹介されてますね☺️ 結構なボリュームです 具はシンプルに豚肉とタマネギ、そしてとろみが強い黄色いルーで段々…

マルタコさん

秋保大滝の帰りに 食事処 マルタコさん に来ました お店の中はこんな感じです♫ セルフサービスのお新香☺️ お目当ての石臼もりは品切れ 天ざるを注文! 少し太めの麺はコシがあり、見ためとおりのかえしの強いつゆと合います 一緒に行った方は天ぷらそば! 別…

清水屋 支店さん

黒松にある そば処 清水屋 支店さん に来ました 仙台市内に何店かありますがここは初めてです✨ ドアは手動‼️良いですね 駐車場な端には出前用のスーパーカブが停まってます‍♂️ 店内はテーブルと座敷があります! メニュー 仙台とんかつ会議番外編です かつ丼…

やぶ家 総本店さん 花巻

安比からの帰りに花巻市にある やぶ家 総本店さん に訪問 花巻の商店街にあります! わんこそばと宮澤賢治が愛したお店で有名です 暮坪天もりを注文❗️ あえて衣の大きな「草履揚」だそうです! ツユがしみてこれも良いです 暮坪かぶ 結構辛味があり少しずつ☺…

遍利窟さん 岩手

岩手県八幡平市にある 手打ちそば 遍利窟さん に初訪問です お店の外観はこんな感じです! 沢山の地元の写真が飾ってあります! もりそばを注文 真ん中の四角い麺は良いですね 更科系の綺麗な色で蕎麦の香り喉越し良く美味しいつゆも節の風味良くやや辛口が…

蕃山さん

青葉区愛子にある そば処 蕃山さん に初訪問です 冷たい肉そばに惹かれて 店内は広くカウンターとテーブルがあります! サービスのお新香 冷たい肉そばが着丼 汁は鳥の出汁がしっかりとして親鶏の歯応えもあり良いですね結構鶏肉の脂がありました 麺は太くコ…

お江戸で老舗めぐり⑧

お江戸で老舗めぐり 上野東照宮と上野大仏をお参りした後に 上野藪そばさん に訪問しました 1982年創業の老舗のお蕎麦屋です!「藪」は蕎麦御三家の1つです! 学生時代に何回か来た事がありますが、久しぶりです☺️ 2階の席へ 混んでます メニュー❗️ まずは…

妙庵さん

国見ヶ丘にある お蕎麦 妙庵さん に行きました 仙台では有名なお店です! 玄関はセンスの良い佇まいです☺️ 店内は落ち着いた雰囲気で良い感じです! 席に着くと蕎麦湯が出されます‍♂️ メニュー❗️ お庭を眺めながら暫し待ちます 蕎麦前欲し〜い 我慢ガマン 天…