仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

お鮨

氏金寿し×男山スペシャルコラボ

塩釜にある和み処 男山さんにて 氏金寿し×男山スペシャルコラボ に行って来ました 昨年に引き続き2回目です 今回は宮城を代表する最強フーディのCさんからのスペシャルなお酒も用意されてます お料理と日本酒のマリアージュ始まります✨ 零響と残響 松川カレ…

小判寿司さん

最近ワインばかりで久しぶりに 小判寿司さん に来ました🍣 おきまりの晩翠を🎶 少し強めのシメ具合い 旨いなぁ😋 ご馳走さまでした😊❗️❗️

さざえさん

江陽グランドホテルで会議があり近くにある 大衆すし酒場 さざえさん に初訪です カウンターとテーブル席があります♬ まずはお疲れ様の乾杯 お通し イカ墨の塩辛!かなり良い感じです!旨い メニュー〜 葉山葵!好きなんです 刺し盛り❗️ JAPAN X 豚ロース炭…

氏金寿しさん

久しぶりに佐沼にある 氏金寿しさん に来ました 先ずは生で 身がパンパンのプリプリでクリーミーで旨っ この他にもクビグビいっちゃいました ボタン海老と雲丹 海老がトロッと口の中に磯の香りが広がります ご飯追加 帆立フライ 肉厚で絶妙なレア感、美味し…

すし哲さん

仙台駅近くで会議があり久しぶりに すし哲 エスパル店さん に来ました カウンター席で まずは乾杯 お通し! 煮蛸 味が染み柔らかくて美味しい 白焼きと蒲焼き2つの味が楽しめます 阿部勘を冷やで一合 合いますね ひがしものの漬け赤身の旨味が美味しい❗️ 小…

小判寿司さん

暑い日が続きます💦 小判寿司さん に来ました🍣 いつもの晩翠を🎶 ご馳走さまでした😊❗️❗️ ランチの後は 宮城県美術館へ

小判寿司さん

久しぶりに 小判寿司さん に来ました🍣 真子鰈 スダチと塩でさっぱりとした中に白身の旨みがあります👍 見た目通り間違いありません😋 甘海老 ねっとりとした歯応えで甘〜い👌 最後は干瓢巻き♫ あら汁も良い出汁が出ていつもながら美味しい☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️

福寿司さん

ちょっと会議の前に 福寿司さん に来ました🍣 雨に濡れて鮮やかな緑です😌 いつもの席⁉️へ 紫陽花が良いですね👌 まずは乾杯🍻 おきまりの桐を🎶 ご馳走さまでした😊❗️❗️

鮓かね庄さん 浅草

お江戸に出張だったので 鮓 かね庄さん でランチしました まずは乾杯 〆具合いが好みです!旨い 脂がのってて美味しいのっている薬味がまた良いですね 千葉の東魁盛を冷やで 大船渡の鮪 程良い酸味が良いです 大トロたまらん スズキ 引き締まった身に旨みがあ…

蓑むらかたさん

久しぶりに 蓑むらかたさん に来ました まずは乾杯 一緒に行った方はシャコ好きで喜んでました☺️ 日高見を 鮑は柔らかく美味しい 富山の白海老の碗物 綺麗なお出汁が良いですね ここから握りです 甘鯛の昆布締め 身がしまり味が凝縮し素晴らしい 小肌♬旨いお…

寿司本さん

文化横丁にある 寿司本さん でお持ち帰りをしました🍣 えぇ感じの折詰です☺️ 中にぎり2つ♫ 少し強めに〆た小肌👍 上にぎり♬ 上には雲丹が入っているのか⁉️ ご馳走さまでした😊❗️

すし哲さん

塩竈すし哲 S-PAL店さん のテイクアウトしました 自粛要請のなかエスパルは休業でした 再開と聞きいて、早速訪問しました お持ち帰り色々あるようです 特製穴子酢めしを注文! アップ❗️ ふんわり〜な穴子、ツメも好みで流石のお味です!旨っ山椒の風味がさら…

小判寿司さん

久しぶりに文横の 小判寿司さん に来ました🍣 カウンターで握り!嬉し〜🎉🎉🎉 おまかせの晩翠を注文🎶 今日はお茶で🍵 やっぱり良いなぁ〜🥰 美味しかった😋 ご馳走さまでした😊❗️❗️

よねくらさん

GW明けで自粛要請解除ですが😅 鮨 よねくらさん のテイクアウトしました🍣 春のちらし寿司❗️ 中太巻❗️ 写真が下手ですみません🙇 実は実家の両親に1日早い母の日に持って行きました😆 もちろん喜んでもらえました🎶 元気さん、ありがとうございます☺️ ご馳走さまでした…

よねくらさん

立町にある 鮨 よねくらさん でテイクアウトしました🍣 春のちらし寿司を2つ🎉🎉🎉 アップ❗️ 鮪、雲丹、穴子etcぎっしりと詰まって豪華ですね👍👍👍 泡と合わせて🥂美味いなぁ😋 ご馳走さまでした😊❗️❗️

氏金寿しさん×男山さん

今宵は宮城を代表する 佐沼の氏金寿しさんと 塩釜の和み処男山さん のテイクアウトです チョイ贅沢なちらし まさに宝石箱や〜間違いない、旨い 和み処男山さんの女将煮物♬ 優しい優しい味が染み込んで心があたたまります!美味しいなぁ☺️ Tさん、あざっす❗️…

寿司本さん

文化横丁にある 寿司本さん にランチしに来ました🍣 町場のお鮨屋さん 良い感じです☺️ ちらし寿司を注文! 新鮮なネタがいっぱい👍お碗も付いてます👌 ご馳走様でした😊❗️ 仙台も新型コロナの感染者が増えてきました。不要不急の外出は自粛の流れの中、残念ですが当…

鮓かね庄さん 浅草

東京出張になったのでランチに 鮓 かね庄さん に来ました まずは乾杯 おすすめコースをお願いします サラダ 丁寧なお仕事楽しみです☺️ 小肌 良い〆具合いです‍♂️‍♂️‍♂️ 赤貝 香り良くコリコリ歯応えが良いですね アオリイカ ねっとりと甘〜い サヨリ 綺麗に…

福寿司さん

遅い昼食に 福寿司さん に来ました🍣 いつもの席です♬ お昼からだけど生で🍻 おきまりの松を注文🎶 肉厚な帆立、プリプリのイクラ👏👏👏 中トロは口の中で溶けます👍💫 通しでやっていっていますのでフラッと食べたい時に良いですね☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️

蓑むらかたさん

久しぶりに 蓑むらかたさん に来ました カウンター貸し切りです まずは乾杯 煮蛸味がしみ柔らかくて美味しい 立派な赤貝 バチンとまな板に叩きつけます❗️ 磯香り、食感最高です 白魚の卵とじ これ大好きなんです 脂のってて旨い 唐墨♬日本酒がすすみます 目…

小判寿司さん

新年になり本格始動で 小判寿司さん に来ました まずは瓶ビール取り忘れ 軽くつまんで おきまりの晩翠を注文♬ スミイカ❗️ 鮪 漬け 美味い ヒラメ 昆布〆で味が深まりお塩で頂きます 鯵❗️ 北寄 磯の香りが良いですね 穴子 ツメに香付けの柚子をして!フワァっ…

福寿司さん

鮨初めという事で 福寿司さん に来ました🍣 いつもの席に🎶 今日はお茶です😆🍵 おきまりの桐を注文♬ 綺麗な赤身、中トロ美味しい👍💫 さっとつまんで😉 ご馳走さまでした😊❗️❗️ 令和ニ年 新年のつどい

すし哲さん

年末のご挨拶に すし哲 エスパル店さん に来ました カウンター角の席で☺️ まずは生で お通し♬ 白子焼き タレの香ばしさに中はトロトロ 旨い 瓶ビール 今日はおきまりですし哲物語を注文 どれも新鮮なネタで鮪は流石です 日本酒を追加 〆は干瓢巻! これで今…

寿司本さん

クリスマスパーティーの後に文化横丁の 寿司本さん へ来ました まずは乾杯 煮凝り♫ カウンターはいっぱいだったので最初はテーブルで! お造り! ソーヴィ二オン・ブランで合わせて 鰤大根 大根が柔らかく味が染みてます 芹も美味しい✌️ カウンターに移動☺️ …

小判寿司さん

小判寿司さん に来たした🍣 おきまりの晩翠を注文🎶 スミイカ 甘〜い👌 中トロ👍👍👍 〆サバ 脂がのってます👏👏👏 雲丹❗️ 〆は巻物🤗 あら汁は出汁がきいてます☺️ やっぱり好みです😋 ご馳走さまでした😊❗️❗️ 仙台市博物館 企画展を観に来ました❗️

A’ZASU!さん 神奈川

海老名市にある SUSI-BAR A’ZASU!さん に来ました 海老名駅と連絡通路で繋がって便利です こんな感じのお店です カウンターに座って❗️ まずは乾杯 お通しはこの中から選びます 明太子と塩昆布のきゅうり♬ おまかせ握り2人前と本日の三貫盛りを注文❗️ 三貫盛…

スペシャルコラボ

今年も e.×氏金寿し×二喬スペシャルコラボ に来れました カウンター席 真ん中でライブ感100%よろしくお願いします 先ずはジントニックで乾杯❗️中にはガリが 金目鯛の昆布〆❗️ タラバガニに松茸 松茸は揚げ、焼き、生と3つの味わいを 鰯 エロ旨 帆立とボタン…

寿司本さん

文横にある 寿司本さん にランチしに来ました 久しぶりです お昼のちらし寿司を注文! あまりちらしは食べないのですがたまには良いですね 親方とおしゃべりでお椀の写真撮り忘れました ご馳走さまでした❗️ ランチの後は宮城県美術館で開かれてる ストラスブ…

鮓 かね庄さん 浅草

東京出張だったので浅草にある 鮓 かね庄さん に初訪です 浅草寺から歩いて10分程度のところにあります☺️ 御徒町の寛八さんで修行された親方です! まずはビール カウンター席、親方の前に座ります☺️ 若芽と大根のサラダ! 小肌 優しい〆具合 美味いなあ 赤…

江なみさん

久しぶりに 鮨 江なみさん に来ました⭐️ まずは乾杯 湯葉をお塩で☺️ ヒラメと雲丹 マリアージュで スペシャリティの鮑 アカムツの炙り 脂がのってて甘くて美味しい 秋刀魚 今年はなかなかないらしい ここから握り ノドグロの茶碗蒸し トロたく巻き❗️ 干瓢巻…