東京出張だったので浅草の 鮓かね庄さん に来ました お久しぶりです☺️おまかせでお願いしますまずは乾杯大将の話でお米は宮城の登米のササニシキを使っているとうれしいですね 綺麗ですね〜石川の本アラ 淡白ですが身がシコシコとして咬むと旨みがあります …

お江戸で老舗巡り 会議も早く終わったので 翁庵さん に来ました 良い雰囲気ですね色々な方のサインがあります☺️まずは蕎麦前まだ外は明るいお新香 老舗の味がしますねぎせいろを注文！細めでコシがある長い麺を烏賊のかき揚げをくずしながら濃いめのツユにつ…

久しぶりに国分町にある 旬味食彩 佳乃さん に来ました 親方に新年のご挨拶☺️ 今年も宜しくお願いします まずは生で おまかせわがままアラカルト‍♂️ 優しい出汁に野菜の旨みが良いですね わがまま盛り合わせ 牡蠣酢、タラキク、毛蟹に大好きなクジラベーコン…

小田急小田原線海老名駅内にある 名代 箱根そばさん に来ました 立ち食い蕎麦放浪記 ホテルのモーニングはコーヒーだけにして☕️ 食券機で買います♫ 朝そば 温を注文❗️ 揚げ、ワカメ、天かすがのってますかけそばよりお得です 少し柔らかめな麺で揚げに甘めの…