仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

花板さん

宮城ミシュランガイド☆の

            旬の味 花板さん

                              に来ました❗️

半年ぶりです🎵

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じゅんさい水無月豆腐❗️

じゅんさいの食感とやや甘いお豆腐が合います👌

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じゅんさいのお椀

鳥の出汁にピリッと黒胡椒が効いて良いてすね👍

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お造り❗️

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酸味も渋味も軽く日本料理に合います🍷少し冷やして頂きました🎶

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穴子の白焼き

塩と柚子胡椒、山椒の実で頂きます🎵

美味しい👏

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そろそろ日本酒🍶

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鰊と茄子の炊き合わせ🍆

濃い目のお味でお酒が進みます🎵

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最後にご飯と塩引きと筋子🍚

久しぶりにしょっぱ〜い塩引き、筋子、熱々のご飯と冷酒と交互に頂きます😋

ご馳走様でした😊❗️❗️