仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

Graalさん

仙台駅そばにある

            Graalさん

                             に来ました✨

f:id:koma05:20190312221210j:image

バータイムは1度来ましたがディナータイムは初めてです😉

f:id:koma05:20190312220336j:image

階段を降りて地下1階にありかなりお洒落な感じです❗️

f:id:koma05:20190312221759j:image

本日のメニュー🎶 

東北の食材を使ってます💕

f:id:koma05:20190312224932j:image

お飲み物はペアリングでお願いします🤲
f:id:koma05:20190312220235j:image

まずはシャンパーニュで🥂
f:id:koma05:20190312220343j:image

秋保石の上に😆
f:id:koma05:20190312220158j:image

いきなり海老かつから🦐❗️ 風味豊かなオマール海老のソース👍👍
f:id:koma05:20190312220209j:image

f:id:koma05:20190312220143j:image

鯵の干物の燻製にデコポンの酸味が良く合います👍
f:id:koma05:20190312220238j:image

ホワイトアスパラの歯応えと蕗の香りが爽やかです👌
f:id:koma05:20190312220120j:image

さっぱりとしたクリームチーズとクランブルの食感が楽しめます🧀
f:id:koma05:20190312220332j:image

f:id:koma05:20190312220135j:image
f:id:koma05:20190312220205j:image

f:id:koma05:20190312220244j:image

牛ハツ しっかりとした歯応えながらも柔らかくフォンドボーのソースが美味しい❗️
f:id:koma05:20190312220058j:imagef:id:koma05:20190312223809j:image

メルローを合わせて😋
f:id:koma05:20190312220251j:image

皮はパリッと身は絶妙な火の入れ行者ニンニクのソースが美味しい🎉🎉🎉
f:id:koma05:20190312220313j:image

すっきりとしたミネラル感が真鯛と合います😋
f:id:koma05:20190312220217j:image

蝦夷鹿 八角を使ったソースは香りが良く味わい深い🎊🎊🎊
f:id:koma05:20190312220228j:image

このソースに柔らかく赤身の美味しい鹿肉😋👏👏👏
f:id:koma05:20190312220139j:image

カベルネと合わせて😍
f:id:koma05:20190312223921j:image

すっきりとした上品な甘さ👍
f:id:koma05:20190312220124j:image
f:id:koma05:20190312220259j:image

デザートワインとふきのとうのアイスクリームがまた合います👌
f:id:koma05:20190312220054j:imagef:id:koma05:20190312224206j:image

レモングラスハーブティー これがまた食後に良いですね☺️
f:id:koma05:20190312220320j:image
f:id:koma05:20190312220413j:image
f:id:koma05:20190312220304j:image

美味しく素敵な盛り付けのお料理、ワイン🍷満喫しました👍

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️