仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

仙台とんかつ会議 東京

仙台とんかつ会議  今回は東京出張編です🎶

蔵前の超有名店の

   特選とんかつ すぎ田さん

                               に初訪問です🐷

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開店20分前に着いて3番手でした✨
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カウンターに座り、丁度揚げ場が目の前でライブ感満載✌️✌️✌️鍋がピカピカに磨きあげられてます☺️

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まずはかつ前🍻
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海老フライ🦐 見事なプリプリの海老❗️旨い😋
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ロースかつとご飯と豚汁を注文🎶

2つの温度差がある鍋で綺麗なキツネ色に揚げられてます👍💫ご飯とキャベツはおかわりできるそうです😋

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断面アップ❗️

綺麗なロゼ色で絶妙な火入れ👌

良いラードで揚げてるので爽やかな感じです🎉

口の中に赤身と脂身が溶け合い美味しい😋流石です👏👏👏
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連れて行ってくれ方はヒレをご注文!

一切れシェアして頂きヒレも堪能🎉🎉🎉

出張は勉強になります☺️

ご馳走さまでした😊❗️❗️

 

秋葉原dancyu祭りに参加❗️

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売り切れ 残念😭
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5か条😊❗️