仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

KUROMORIさん

久しぶりに 

      楽・食・健・美

              -KUROMORI-さん

                                            に来ました🎶

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ワクワクです💕
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本日のメニュー❗️
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飲み物はペアリングでお願いします🤲
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シャブリのビール⁉️仄かなフルーツの香りがありスッキリとした味🎉🎉🎉

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薬膳のスープ これから始まる序章とも言える滋味深いお味です☺️
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春巻きの中で太刀魚が大葉の香りと風味で引き立てられてます👍👍👍
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大根餅 熱々のトロトロと優しいお味です👌👌
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紹興酒 スッキリとした上品な酸味が良いです😊
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焼豚  良質な豚そのものの味が更に旨味を増して美味しい〜☺️
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シャブリ あえてきっちりと冷やし🙆‍♂️
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まずは毛蟹をウニのソースで💕💕💕
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あとは小籠包と混ぜて 想像を超えました😋😋😋
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脂がのってる鰹のお刺身を麻辣醤油で🎵

一気に中華の味🤗
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ムルソー なめらかな酸味をフカヒレ煮に合わせて😋

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スペシャリテ👏👏👏
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濃厚ながら繊細な黒森さんらしさが美味しい🎉🎉🎉ササニシキと一緒に👏👏👏
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小岩さん シャンパーニュデカンタージュ⁉️
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初体験❗️❗️❗️ワイン本来の味が分かります☺️
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空芯菜❗️シャキッと野菜の火の通しニンニクの風味が良いですね🥬

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黒森餃子 いつものモチモチの皮🥟旨っ🤗
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-KUROMORI-シャンパーニュ🥂
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黒森さん❗️❗️❗️
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黒森鷄のフライドチキン 皮パリパリ、身はしっとり味があり鷄好きにはたまらない👍👍👍
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蜆、蛤、比内地鶏の優しく上品で味わい深いスープに黒森麺🍜感動の美味しさ😋😋😋
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ご飯を入れて 言葉が出ません🙆‍♂️旨い😋
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これも中国のお酒 原料は米等ですが酸味があり赤ワインのような不思議なお酒です☺️
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最後のデザートまで宮城の食材を最大限に活かして美味しさと感動を頂きました👍👍👍

ペアリングも驚きもあり楽しめました🍾

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️