仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

Graalさん

   Graalさん

        に来ました🍽

f:id:koma05:20200205145607j:image

f:id:koma05:20200205193202j:image

カウンター席です🍴

f:id:koma05:20200205145610j:image

メニュー🎶とワインペアリング🍷
f:id:koma05:20200205145550j:image

まずはシャンパーニュで🥂
f:id:koma05:20200205145601j:image

パプリカが甘く蟹味噌🦀の風味が面白い♬
f:id:koma05:20200205145547j:image

プリっとした牡蠣に優しい甘さの曲がりネギとマヨネーズソース、春菊の香が良いですね🎉🎉🎉
f:id:koma05:20200205145620j:image

ヨーグルトが効いたバター🧈爽やかな酸味が良いです👍
f:id:koma05:20200205145558j:image

甘い樽香で上品な酸味 平目と合わせて🥰
f:id:koma05:20200205145628j:image

表面はパリッと白身の旨味とエシャロットの酸味が美味しい👌👌👌
f:id:koma05:20200205145613j:image

ローヌのシラー🍷程良い酸味があり鴨と合わせて😘
f:id:koma05:20200205145624j:image

見事な火入れで綺麗なロゼ色!脂の美味さと咬むと口の中に肉の旨味が広がります👏👏👏

香ばしい芽キャベツと金柑の酸味がさらに引き立てます😋👍
f:id:koma05:20200205145632j:image
f:id:koma05:20200205145616j:image

デザート🍨
f:id:koma05:20200205145604j:image

最後はレモングラスですっきりと☺️

お料理とワインを満喫しました🍷

ご馳走さまでした😊❗️❗️

カウンターは知り合いの方ばっかりでした😆