仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

KUROMORIさん

楽・食・健・美-KUROMORI-さん

              にきました🎶

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久しぶりなので楽しみです☺️
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窓から見える夕暮れの景色♫
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メニュー🎶
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少し早めに着いたので🍺
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よろしくお願いします🤲
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まずは泡で乾杯🥂
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色々な食材が入った薬膳スープ 滋味深いと言うのでしょうか😌
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肉の旨みと脂身の甘味に優しい甘さのはちみつが合わさり、さらに酢キャベツの酸味が 始めから旨すぎです😘👏👏👏

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パリパリのほうれん草等の新鮮な野菜を使ったサラダ🥗味はもちろん食感も楽しめます👌
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蓋を開けてると❣️
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大好きなクロモリさんのフカヒレ❗️❗️❗️f:id:koma05:20210512212417j:image

表面を焼き、香ばしい味わいになります🥰👏👏👏いつものようにシャンパーニュとシャブリとのマリアージュをして🎉🎉🎉
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金にら!
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今日は帆立と筍のたきこご飯を合わせて👏👏👏後半はもちろんフカヒレに投入します😋
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肉厚な平目に酸味のあるソース、白髪ネギと紫蘇の実がアクセントになってます🎶

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味が凝縮した牡蠣!ソースは新玉の天ぷらと初めて頂くアスパラソバージュにもつけて😋美味しい👌👌👌
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渡蟹からの旨みのフワトロ餡掛け炒飯 絶品です😊👍👍👍
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デザートはジャスミンの紅茶に自然な酸味の苺🍓のソースがかかった杏仁豆腐❣️

色々あってなかなか来れなかったけどやっぱり最高ですね🤗

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️