久しぶりに すし哲S-PAL店さん に来ました カウンターの奥に座り まずは生で 鰹 脂ののりが丁度良いです 白子焼き 香ばしい香りで口の中でとろけます 煮蛸 柔らかく味が染みてて美味しい ここから握りです 目抜けの炙り しっかりとした身と脂のバランスが良…