仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

2021-01-01から1年間の記事一覧

今年飲んだシャンパーニュ

なんか今年はモエのロゼを飲む機会が多かった まだロゼ飲んでなかった😅 今年1年ありがとうございました🍾 来年は良い年になりいっぱいシャンパーニュが飲めますように🥂✨

今月のワイン

翠林の白・赤グラス メドック2級コス・デストゥルネル マディラ 今月はあまり飲まなかったな… 今年最後はカレラ!

小判寿司さん

鮨納めという事で 小判寿司さん に来ました🍣 おきまりの晩翠を♬今年の〆は寛平巻☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️ 今年もありがとうございました! また来年も宜しくお願いします🤲

バー レドマさん

12月16日に国分町にオープンした バー レドマさん に初訪しました 中学生からの知り合いが始めたお店です♪中はカウンター席とテーブル席があります!金平糖をつまみながらポルトガル〜マディラを2種 酒精強化ワインはあまり飲んだ事がないので勉強になります…

だし廊-BUSHI-さん

ブランチで買い物の後に だし廊-BUSHI-さん に訪麺 今日は一緒に行った方の誕生日クーポンを使いました 真鯛とマグロ節天然塩そば+サービス煮卵を注文途中マグロ節投入✨一緒に行った方は本枯節の王道中華そば+サービスの倍チャーシューをランチ飯もサービ…

カーサ・デル・ソルさん

仙台駅前にある カーサ・デル・ソルさん に来ました 久しぶりですまずは乾杯タコサラダ合鴨のパストラミと生ハムセビーチェチキンフィンガー サクッと揚がっていてソースをたっぷり漬けてチョリソー 大好きですここで大好きなコロナビールタコス最強の組み合…

司寿司さん

中江にある 司寿司さん に初訪です 以前から気になってたお店でCさんに連れてきてもらいました☺️まずは乾杯小肌の昆布締め 土佐酢がきいて良い感じです持ち込みさせて頂きました‍♂️カマスの酒蒸し シャルドネと合わせて ここから握りがはじまりますたまらず…

Graalさん

今日はランチで Graalさん に来ました 久しぶりに個室で♫メニューまずは泡で乾杯 レアで肉厚な蛤 ブイヤベースはプロバンスのロゼを合わせて 間違いないハーモニーエシェゾー絶妙な火の通しで肉と脂の旨味にベリーのソースの優しい甘味が素晴らしいここでラ…

翠林さん

仙台国際ホテル5階にある 中国料理 翠林さん に来ました まずは乾杯 前菜盛り合わせ♫ 熱々のフカヒレには白を合わせて伊勢海老プリプリの身に濃厚なミソ 樽がきいている白で大正解黒毛和牛でまこも茸を包んであります間違いない美味しさ 赤を合わせて火入れ…

buzaemonさん

会議の後に buzaemonさん に来ました🎶 最近は月一訪問☺️ メドック2級コス・デストゥールネル1984🍷 開くの待ちながらゆっくり味わいます☺️ ご馳走さまでした😊❗️

上海酒家さん

二日町にある 上海酒家さん に来ました 久しぶりの町中華で飲ろうぜ❗️ 頑張りましょうまずは乾杯ザーサイ!後半はラー油かけて味変豚レバーの唐揚げ 選んだ一品は青椒肉絲♫ボリューム満点〆は坦坦刀削麺をヒラヒラ、モチモチ食感を楽しみますスープは程よい…

だし廊-BUSHI-さん

お誕生日クーポンが届いたので だし廊-BUSHI-さん に訪麺 貝だし塩そばを注文煮卵はサービスまずはスープから☺️そしてミソペーストを溶かして味変をもう1人は4種の混合節ヌードル+サービス煮卵♬ もう1人は台湾まぜそば+サービスチャーシューを注文♬(写真…

YUU PASTAさん

雨宮町にあるスパゲッティ専門店 YUU PASTAさん に来ました 今日はカウンター席に♫ランチセット!パスタにサラダとドリンクがついてます☺️ サラダ醤油味ベーコン・卵を注文 醤油と良い加減の半熟玉子間違いない組み合わせ 美味しいカルボナーラとはまた違う …

こ乃はたさん

上杉にある こ乃はたさん に初訪です 旧友に連れて来てもらいました!お久しぶりの乾杯ふろふき大根 出汁が染み込んだ大根に柚子の風味がある味噌だれ 優しい味ですお造り♪鯛と本鮪熱燗 湯煎で温めます♨️これカッコいい鯖のかま 脂がのってます天ぷら盛り合…

今月のワイン

ブルゴーニュ魂 ブレブレ(笑)

すし 花一寿美さん

久しぶりに すし 花一寿美さん に来ました 今日のラインナップ⚾️まずは乾杯しじみのエキスで胃を温めます♨️これ大好きヒラメ、鯛の白身をお塩で熱燗をカツオ!ひがしものの赤身 そして中トロ 美味しい 間違いない白魚秋刀魚の炙り 脂のってて旨旨 太刀魚の幽…

やきとり 小枝さん

ワインの試飲会の後に やきとり 小枝さん に来ました まずは生で親方おまかせ 白レバーがありました!別途注文農民ロッソと合わせて熱燗で希少部位 ソリレス 咬むと肉汁がジュワっと旨旨 さらにはつ元、尾っぽ箸休めに♨️うずらの玉子は外せませんもう一つ熱…

自家製麺 くまがいさん

北環状線にある 自家製麺 くまがいさん に訪麺 混んでましたが運良く並ばすに✌️なに⁉️吉成限定❓くーちゃんらーめん300gニンニク、アブラマシを注文太麺をワシワシと食らいますチャーシュー柔らか〜 一緒の若者は油そば300g注文!もう1人は濃厚醤油鶏そばを注…

二喬さん

仙台浅草にある 和酒バル 二喬さん に来ました🎶 遅い時間にすみません🙇‍♂️軽く一杯だけ☺️ミエ・イケノ2015🍷を頂きながら、酵母のお話を色々と教えて頂きました! ご馳走さまでした😊❗️

Graalさん

Graalさん に来ました 今宵はブルゴーニュ魂 vol.5 本日のメニュー ワインリスト楽しみ〜 シェフよろしくお願いします 右田さんの開会のご挨拶!まずはシャンパーニュでまずはこちらから飲み比べ断面アップ! 味わい濃厚なフォアグラ穴子とゴボウと仙台セリ…

うすださん

知り合いのご夫妻と 日本料理 うすださん に来ました アキラさんのシャンパーニュで海老とぼらの素揚げ 海老の風味が美味しいカリフラワーのすり流し、白子、雪菜、岩魚の南蛮漬け椀もの 上品なお出汁の中には蓮根饅頭お造り 〆たニシンの炙りは脂がのってて…

Graalさん

今宵も Graalさん に来ました イギリスのスパーリングで今日は軽めにお願いします フォアグラ、穴子、パテ・カンパーニュetcシェフいつもありがとうございます‍♂️フォアグラリッチなシャルドネに合います 南アのピノ・ノワール南アのカベルネ・ソーベニオン …

小判寿司さん

小判寿司さん に来ました🍣 おきまりの晩翠を🎶〆鯖 脂がのってます🥰👌漬け!旨い😋🎉🎉🎉 文横もだいぶ人が増えてきた感じです☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️

康正庵さん

中山にある 康正庵さん に来ました 今日は奥の個室で♫いつもありがとうございます‍♂️まずは乾杯蕎麦味噌 香ばしく優しい味ですお酒がススム 熱燗を頼むも写真取り忘れ鴨焼きはい!間違いないですさらに熱燗で結局3合つけ鴨せいろを注文しっかりとした鴨の出…

SALVATORE&BARさん

映画を観た後に SALVATORE&BARさん に来ました🇮🇹 いつものパターン😉👍 泡を🥂 プロシュート🥩 泡を2杯飲み映画の感想をあーだこーだ😆 ご馳走様でした😊 本日の映画🎬 原作を読んでたのでちょっと物足りなかったかな。

旬味食彩 佳乃さん

久しぶりに 旬味食彩 佳乃さん に来ました まずは乾杯柔らかく味がしみた煮蛸鱈の白子の茶碗蒸し のどぐろの上品な出汁 美味しい日本酒にしようかなぁ乾坤一♫お造り お塩と山葵でクエを頂きますあん肝 旨い熱燗とのハーモニーはばっちりですぷりっぷりの牡蠣…

buzaemonさん

仕事帰りにちょっとだけ buzaemonさん に来ました🎶 カウンター席のみ♬ 飲みたいのが並んでます🤗'93カロン・セギュール❤️をゆっくりと頂きました🍷飲んでいる間にひらいてきます☺️ ご馳走さまでした😊❗️

YUU PASTAさん

雨宮町にある YUU PASTAさん に初訪です 立川市にある『ハシヤ』で修行されたシェフだそうです! 店内はカウンター席とテーブル席があります♫メニュー!他にもまだまだ沢山の種類がありますランチセットのサラダあさりのパスタを注文あさりがいっぱい入って…

支倉庭さん

イーレ!はせくら王国にある 支倉庭さん に来ました 2回目かなぁ〜旧支倉小学校を改築した建物です店内は広くお洒落な雰囲気です♪メニュー♬地元の新鮮野菜のサラダ珍しい野菜もあり楽しく、美味しい色々な種類のドレッシング カボチャのポタージュハロウィン…

今月のワイン

Hさんあざっす🙇‍♂️秋保ワイナリーにて 肉山仙台イベント29 MTさん、あざっす🙇‍♂️