仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

今月のワイン

今月はノンアルデーは14日🤭

『肉山』仙台さん

久しぶりに 『肉山』仙台さん に来ました29 久しぶりなので無事出来るか⛰⁉️まずは乾杯亀の子肉質は柔らかく旨味も充分にあります燻製イチボ!サクラチップで燻した香りが良く柔らかく脂身がまたジューシーで絶品です甘長とうがらし辛くはないですここでたま…

小判寿司さん

ほぼ月例化している 小判寿司さん 来ました だいぶ肌寒くなってきました お茶です熟成中の鯛を試食しました湯引きしたキンキ!鰆の昆布締めの炙り!締めて味に深かまり、更に炙りの香りが豊かになりますクエ!岩手の本マグロのちょっとヅケ!間違いないです…

Graalさん

会議の後に Graalさん に来ました いつもの席にまずはシャンパーニュで乾杯 ボーヌ いい色‼︎時間とともに美味しくなる いつものGraalセットを!脱水して味を濃縮した鯖に酸味と甘味のベリーソース流石です鹿肉の風味、柔らかさと旨味 ピノとヌフ・デュ・パフ…

ラーメン ジャパンさん

若者に誘われて ラーメン ジャパンさん に訪麺 カウンター席に♫①だ!つけ麺(豚1枚)を注文硬めの極太麺をワシワシ食べます食っている感ハンパないですつけ汁はこの麺に合わせて濃いめで少し酸味があります途中、卓上の辛味を入れ味変します✌️鰹節のしたには…

Graalさん

久しぶりに Graalさん に来ました 偶然?ワインラバーの方とご一緒になりましたまずは泡で乾杯いつものGraalセットを注文イベリコ豚の甘い肉の風味が良いです 大好きなものばかり一品一品に合わせて口福です〆は特製パスタをつくって頂きましまた ドライトマ…

新富寿司さん

東勝山にある 新富寿司さん に初訪です 通ってた中学校の近くです(笑) お茶ですメカブの小鉢♪お新香♫ 握り並を注文酢の効いた柔らかめのご飯をフワッと軽く握っています♬アップ! ニラの卵とじのお汁食後に甘味とコーヒー☕️ ご高齢のご夫婦がやっていて、…

八清さん

新田にある 中華屋 八清さん に来ました 町中華で飲ろうぜ! メニュー♬まずは生で乾杯お昼からおつまみチャーシュー&メンマ!ありがとうございます☺️マーボー焼きそばを注文!マーボーがたっぷりのって麺が見えませんちょい辛めの濃い目の餡は一度素焼きした…

うすださん

今宵は 日本料理 うすださん に来ました カウンター貸し切りですまずはアキラさんのシャンパーニュで乾杯毎年、うすださんで頂くのが恒例になりつつあります☺️太刀魚、舞茸、茄子の天ぷら 熱々な天ぷらに冷えた泡が最高です花びら茸などの茶碗蒸しきのこの香…

ル・ポットフー 酒田

港町酒田にある老舗フレンチの フランス風郷土料理 ル・ポットフー に来ました 新店舗になったのですね!小学生のころ旧店舗には何回か来た事があります窓際の景色が見えて良い席☺️メニューまずは泡でSante烏賊と帆立のクネル 爽やかな酸味のソース 風味と食…

しずく家さん

本町にある しずく家さん に初訪麺 つけ麺しずくさんは何回か行った事はありますが、こちらは初めてですなかはカウンター席とテーブル席があります♪家系はあまり食べた事がないのでよく読んで卓上にはニンニク等があります!家系ラーメン(並)を注文麺かた…

ティーズさん

旭ヶ丘駅近くにある イタリアン ティーズさん に来ました 結構きつい階段を登ります↗️(笑)なかはカウンター席とテーブル席で広いです!ランチメニュー スパゲッティランチを注文!サラダスープはコーンポタージュほうれん草とベーコンのトマトクリームさわ…

仙台とんかつ会議

今月は台原にある とんかつ 福助さん に訪問 仙台とんかつ会議の開催です♪ お店の雰囲気が変わりました☺️実は第1回の仙台とんかつ会議はここですなかはU字のカウンター席とテーブル席があります!今日はカウンター席にメニュー上ロースかつ定食を注文!流石…

一寸亭さん 山形

良いお天気☀️なので河北町にある 一寸亭 本店さん に来ました 混んでますが回転が早いのでそんなに待たずに入れましたメニュー♫肉そば(冷)普盛を注文!黒い硬めの太麺に歯ごたえのある親鶏肉、澄んだちょっとしょっぱめの汁、やっぱりこれです旨いハーフカ…

びすとろジョバンさん

二次会は久しぶりに びすとろジョバンさん に来ました🍽 まずは泡で乾杯🥂いつも頼む白レバーのムース😋これがあればエンドレスワイン🍷チーズ盛り合わせ🧀👌これでまたワインがすすみます😆今度は他のお料理も食べないと😆 ご馳走さまでした😊❗️

松石さん

今日はコラボイベントという事で 松石さん に来ました 本日のメニューとワインリスト松石さん!大沼さん!まずは泡で乾杯帆立の貝柱からの香りと旨味がすっきりと滋味深い味になっています一つ一つ、ワインと合わせながら楽しみます♪美味しい熱々の春巻きの…