今日は久しぶりに Graalさん のランチに来ました🍽️ 個室です♪今日のメニューまずは泡で乾杯蛸焼きと穴子のフリットにハーブの香りのミックスソルト泡に合わせて軍鶏のブイヨンに空豆の爽やかなスープの中にラルドの塩味と脂の甘み、このバランスが素晴らしい…