仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

パスタ

Graalさん

今宵も Graalさん に来ました️ なんか数日前に来たような⁈まずはシャンパーニュで乾杯中は旨味たっぷりの濃厚な渡り蟹のクリームと大好きなリード・ボー金華鯖❣️シャラン鴨のメンチカツ こんがりとした衣のなかはしっとりとレア感がある肉身!大好きな一品に…

YUU PASTAさん

連休最終日ランチは YUU PASTAさん に来ました 一番乗りでした✌️ワインは我慢ミニサラダチーズホワイトソースチキンを注文ふわっとチーズの良い香りたっぷりの濃厚なソースはまさにホワイトソースというのお味ですパスタに良く絡みチキンとの相性もバッチリ…

Graalさん

仙台七夕見物のあとに Graalさん に来ました️ まずは祝で乾杯㊗️ 濃厚ながらも玉蜀黍の自然な甘さが良いですね いつもより少し強めに火入れしたブリは皮目はカリッと身はしっかりとした味わい!発酵パプリカのソースの甘味とのハーモニー 衣を纏った伊達鶏の…

VAN SANさん

泉区大沢にある VAN SAN 仙台泉店さん に初訪です 明るく広く解放感のある店内!混んでますメニュー♫という事です☺️ラルススプマンテ昼からの泡はなぜか美味しい前菜盛り合わせ!もちろん1杯で終わる訳ではなくナチュールロッソを茄子のトマトソースパスタを…

Graalさん

今宵も Graalさん に来ました🍽️ 隣りは常連のワインラバーのお方☺️まずはシャンパーニュで乾杯🥂ねっとりとした食感の甘いアオリイカのに万願寺とうがらし等を使ったヴェルーテソース👏👏👏中は濃縮された海老のエキスがたっぷり🦐のクリーム🥰👌ヴーヴレ ステンレスと樽の…

SALVATOREさん

映画鑑賞の後は Tavernetta SALVATOREさん に来ました 『フェラーリ』を観たので気分はイタリアンまずは泡で乾杯昼からの泡はなぜか美味いブロッコリーのアンチョビソテーアンチョビの香りと塩味が泡に合いますボローニャ風スパゲッティを注文挽肉をたっぷり…

Graalさん

毎日が暑い日が続きます💦 Graalさん に来ました🍽️ まずは泡で乾杯今日はお魚中心メニュー鰹のガスパチョ肉厚な身にトマトの爽やかな酸味暑い日にピッタリです(鉄分リコピン補給)レバーのムース!(鉄分補給)サクッとした穴子のフリットイカは甘く一口でペロ…

Graalさん

会議の後に Graalさん に来ました️ まずはシャンパーニュで乾杯滑らかな舌触りに新玉葱の自然な甘さにコンソメジュレ☺️白レバーのムースチャコリ⁉️えぇね淡白な旨味のスズキにトマトの酸味とシラスの塩味のオイルソースが味を引き上げますピュリニィ・モンラ…

うすださん

まだ明るい中日本料理うすださんのイベント pig6×秋田さけ寅×うすだ のスペシャルコラボに来ました🎶 楽しみです☺️メニュー♫まずは乾杯前菜盛り合わせ日本料理とイタリアンのハーモニー全部美味しい心地よい噛みごたえの筍のカポナータ!しっかりとしたモッツ…

Graalさん

今宵は知り合いの方をお連れして Graalさん に来ました️ いつもの席に♫まずはシャンパーニュで乾杯滑らかな白レバーのムースに爽やかな柑橘の酸味❣️これ好きなんです穴子のフリートには甘酸っぱい赤ワインのソース蝦夷鹿ジャーキーでワインがすすむ帆立と筍…

Graalさん

空が黄砂で霞んでいるなか Graalさん に来ました️ いつもの席まずはシャンパーニュで乾杯滑らか舌触りのアスパラのムースの上にフレッシュなアスパラ春を感じる美味しい一品ですシナモンなどミックススパイスの甘い香りと濃密な味にソーテルヌの貴腐ワインを…

Graalさん

暖かくなり桜の開花もそろそろ Graalさん に来ました️ 今日は常連の方はいらっしゃらなく女性の中におっさんで1人いつもの席まずはシャンパーニュで乾杯アスパラのムースにコンソメのジュレかけ!アスパラのフレッシュさと滑らかさ 舌触りが良いです白レバー…

YUU PASTAさん

久しぶりに YUU PASTAさん に来ました 今日は良いお天気☀️混んでますね〜カウンター席に!ランチセットサラダバター風味お醤油味 なすとベーコンを注文バター醤油の味が沁みた茄子とベーコンの脂味と塩味 安心のお味です☺️いつも通り味変をしながら頂きます…

Grralさん

総会の後に Grralさん に来ました️ まずはシャンパーニュで乾杯今日はお魚メインですアスパラのムース自然な甘さ、口の中に滑らかに溶けていきます炙った鰹!鰹を使ったトンノ風ソース 香ばしさと身の旨味に濃厚なソース美味しいありがとうブルゴーニュなん…

Graalさん

今宵も Graalさん に来ました️ シャンドンで乾杯ドライオレンジとローズマリーと氷を入れて頂きます!結構好きかも❤️しかもかなり映えますねーアスパラのムース、ブランマンジェ風!滑らかな舌触りにアスパラの自然な甘さ良いですね鰹の藁焼きツナソース 鰹…

Graalさん

久しぶりの大雪の中☃️ Graalさん に来ました️ 周りはパフェ女子の中におっさん状態まずは泡で表面を香ばしく炙った鯖に酸味のあるソースをたっぷりつけ頂きますこの絶妙感が良いですね前回、美味しい!美味しい!と言ってたので今日もリースリング!蝦夷鹿見…

Graalさん

今宵も Graalさん に来ました️ まずはシャンパーニュで乾杯白子のフランは濃厚なトロトロ上品なフュメ・ド・ポワソンのジュレにフェンネルの香りカリフラワーのキッシュ上には帆立スライスされた生のカリフラワーの苦味が良いアクセントになってます穴子の炭…

Grralさん

今宵もまた Grralさん に来ました️ あけましておめでとうございますの乾杯綺麗に澄んだ端正なコンソメスープ肉厚な鰤大好きなパテ・カンパーニュソーヴィニョン・ブランかぁ☺️荏胡麻豚のロティキュイソンは見事にロゼに仕上げ塩で甘味と旨味を引き出していま…

Graalさん

忘年会で Graalさん に来ました🍽️ お忙しい中ありがとうございましたまずはシャンパーニュで乾杯すっきりとしながらも旨味凝縮の親鶏のスープ冷えた身体に優しい気遣い♨️☺️生ハムの下には牡蠣とキッシュ!1つ1つの味わいが重なり合い絶妙な組み合わせパイで…

Graalさん

会議の後は Graalさん に来ました️ パフェ女子ばっかりの中にオッさん1人(笑)まずはシャンパーニュで乾杯シラスのゼリー寄せ 爽やか柑橘風味が良いですねバーデンのシャルドネ これ美味しいサクサク食感の舞茸のフリットはお塩でナイフとフォークを使って…

YUU PASTAさん

スパゲッティを食べたくなり YUU PASTAさん に来ました ランチセットサラダ生姜風味お醤油味チキンと野菜を注文生姜醤油味の咬みごたえのある鶏肉と野菜、まさに和風スパゲッティ良いですねいつも通り味変を楽しみながらコーヒー☕️ もうすぐで味の全制覇なに…

SALVATOREさん

映画鑑賞の後に Tavernetta SALVATOREさん に来ました 混んでます♬まずは泡で乾杯昼からの泡は美味しさ倍増イタリアンチキン前回食べて美味しいかったので秋刀魚とキノコのペペロンチーノ!ピリッとした辛味、ニンニクの香りと秋刀魚の旨味に松茸の風味が加…

Graalさん

夜はだいぶ涼しくなってきました今宵も Graalさん に来ました️ まずはシャンパーニュで乾杯鰆に文旦の爽やかな酸味と甘味は絶妙な組み合わせです余市のシャルドネを合わせて伊達鶏のパイ包みこれ好きなんです龍泉洞黒豚ロティ歯切れの良い食感にジューシーな…

Graalさん

会議の後に Graalさん に来ました🍽️ まずはルイナールで🥂うっとり😘蛸揚げ🐙金華さばビーツのソース さばの旨みに甘酸っぱいソース、つぶ貝のアクセントが良いですね伊達鶏のパイ包みサクッとしたパイの中にしっとりと味が凝縮した鶏肉、ソースとのバランスが絶妙…

YUU PASTAさん

久しぶりに YUU PASTAさん に来ました🍴 一番乗りです🎶ランチセット!サラダ🥗肉味噌を注文🍝肉を仙台味噌で甘辛くした和風ソース!美味しい😋👍いつも通り味変を楽しみます✌️😉アイスコーヒー🧊 ご馳走さまでした😊❗️

souさん

焼き鳥houさんの新店舗 焼き鳥 souさん に来ました やっぱり看板はないのですねカウンター席貸切✌️スーパーフーディCさんにお誘い頂きオープン日に来る事が出来ました❗️ありがとうございます‍♂️お花がいっぱい改めて開店おめでとうございます㊗️まずは生で乾…

Graalさん

なんか数日前にも来たような(謎) Graalさん に来ました️ まずは泡で乾杯スッキリと暑い日にピッタリです烏賊牡蠣、ムール貝鰹のタタキ風 藁焼きの香りと茄子のペーストもう一つの漬けはタプナードソース色々と楽しめますバルベーラを合わせ経産牛(仙台牛…

オステリア ハミングバードさん

サッカー観戦⚽️の後は オステリア ハミングバード セルバテラス店さん 初訪です 本町や一番町は何度も行った事はありますが、ここは初めてですまずは白のグラスで乾杯海老とマッシュルームのアヒージョ♨️当然バケットもじっくり煮込んだミートソースを注文間…

きたさん食堂さん

メディアテークに行った後に きたさん食堂さん に来ました 定禅寺通り沿いのビルの地下にあります♫カウンター席に☺️奥にはテーブル席があります!ランチメニュー❗️サラダシャキシャキとフレッシュで美味しい2種類のドレッシング!スパゲッティミートソースを…

YUU PASTAさん

週末のランチに YUU PASTAさん に来ました🍴 パスタランチを🎶セットのサラダ🥗ミートソースを注文🍝5日間煮込んだミートソースは豊かなコクと味わい深いお味です👍流石1番人気🎉たっぷりの薬味とタバスコで味変を楽しみます🥰食後にはアイスコーヒー🧊 ご馳走さまでした😊❗️