ワイン
豊穣神話タケダ ルージュ今月は15日ノンアルデー✌️🎉
ホテルメトロポリタン山形にある ラ ガレさん に来ました️ カジュアルフレンチランチメニュー♬お昼だけど白ワイン 豊穣神話 甲州！前菜盛り合わせ 海老のムースほうれん草のキッシュetcカボチャのポタージュ自家製フォカッチャ舟形ジャンボマッシュルームの…
今宵もまた Graalさん に来ました️ タスマニアの泡で乾杯これ美味しい白子のムース！白子の濃厚な旨味海老のパイ包み濃厚な海老のエキスのソースこの攻め大好き合わせて鹿のロティ〜綺麗な色合いです！じっくりと噛みしめ飲み込んだ後の余韻にモレ・サンドニ…
仕事の後に少しだけ🍷飲みに びすとろ ジョバンさん に来ました🍽️ ご無沙汰しています☺️まずは乾杯🥂うるいと菜の花と蛍イカ🦑春はもう少し😉チーズ盛り合わせ🧀ボーヌ🍷😋👍 明日も用事があるので今日は軽く🤫 ご馳走さまでした😊❗️
江陽グランドホテル１階にある レストラン ロンシャン にきました️ 外の景色を観ながら♪ハウスワインの白を！イタリアのシャルドネチャウダースープ♨️白身魚の中華風ソース！甘酢あんかけ⁉️鶏のソテークラシカルなソースに王道のガルニチュールサラダフルー…
今月もまた Graalさん に来ました️まずは泡で乾杯いつものセット❗️柑橘系の酸味と濃厚なあん肝のパテ絶妙な火入れでしっとりと鱈の白身がソースとあいまって間違いない美味しさサンセールと合わせて自家製ベーコンは塩味と脂身の旨味が旨い〜ブラインド見事…
カナダワインセミナー🇨🇦 今月のノンアルデーは13日。もっと酒量減らそう💪🏻
塩竈にある 和み処 男山さん に来ました🎶 久しぶりなので楽しみです❣️まずは日本酒でそしてシャンパーニュ蛤出汁の茶碗蒸し優しく上品なお出汁の味☺️蟹間違いなしの美味しさ白魚と自家製唐墨の下にはお蕎麦美味しい過ぎる❣️やっぱり日本酒でしょ強さんいつも…
今宵も❄️ Graalさん に来ました あれ⁈一昨日も来たけどまずはピペで乾杯ずわい蟹のコンソメ蟹のエキスがたっぷりながら綺麗に澄んだ味パイ包みブルギオンバターの香りいっぱいの中につぶ貝の食感美味しいシャブリ・グランクリュを合わせてマルサネ蟹と蟹味噌…
広瀬通りにある 熟成焼肉 肉源 仙台店さん に初訪です 知り合いに連れて来て頂きましたワインセラー？を通り店内に入ります！店内はかなり広いです飲み放題メニューまずは生で乾杯野菜はキムチで今日は喰うぞ❗️❗️❗️〆〜 久しぶりにガッツリ飲んで食べての会…
寒い❄️日が続くなか Graalさん に来ました まずはピペで乾杯烏賊は甘く菜の花のアクセントが良いです定番たこ焼きと奥はあん肝、濃厚な味の中に柑橘系の酸味で絶妙ならバランス鱈とつぶ貝とブルギニオンバターのパイ包み凄い好みやたら美味しい今日のメイン…
年に数回の いきなりステーキ 仙台店さん に来ました 久しぶりに仙台店ですお誕生日クーポン赤ワインをワイルドハンバーグ300gを注文コーン抜きを頼んだのですが…中身はかなりレアなので熱々の鉄板でジューっと焼きながら食べます 最近はステーキではなくハ…
WBで見たカルディのゲヴェベルツトラミネール 今月のノンアルデーは15日🤗
足も治ったので Graalさん に来ました まずは泡で乾杯烏賊と菜の花、熟成肉の脂身⁈のスープ！秀逸な一品です穴子の旨味をパイで包んでパテ・ド・カンパーニュ、鶏のレバーのパテ（ヨーグルトと杏のコンポートのせ）思い切りブラインドを外すシェフいつもあり…
新年の挨拶に Graalさん に来ました まずはシャンパーニュで乾杯熟成させた氷見の鰤のカルパッチョ大好きなリードボーたこ焼きは揚げたてをありがとうございます仙台とんかつ会議 番外編龍泉洞黒豚絶妙な火入れでロゼ色！しっかりとした肉質と脂身がジューシ…
お正月は仙台ロイヤルパークホテルにある シェフズ テラスさん にランチに来ました あけましておめでとうございます今日は個室を予約してました！ワインは持ち込みですまずはシャンパーニュでおめでとうございます㊗️カボチャのポタージュキッシュと蕪のブラ…
ベルジェールコートドール札幌のシャンパーニュ今年最後の〆シャン🍾で年越しそば
シードル今月はノンアルデーは15日👌
2月以来久しぶりに すし 花一寿美さん に来ました 本日のラインナップ⚾️寒い❄️ので熱燗で乾杯沁みる〜すずきと鰆！芹と生海苔のしゃぶしゃぶ氷見の鰤白子はとろ〜りと口の中に広がります立派な太刀魚は脂がのってますつぶ貝の煮物！牡蠣とあん肝揚げ煎餅にの…
今年最後の？ Graalさん に来ました 常連のワインラバーの方とご一緒させて頂きました！まずはシャンパーニュで乾杯今日はプチ忘年会セット！あざっす白菜の優しい甘味と牡蠣の磯の香り！を合わせて鱈と海老のパイ包みサクッとした食感の後に凝縮した旨味が…
盛岡に用事があり シェムラブル・リスさん に来ました お洒落な一軒家のフレンチレストラン室内も良い雰囲気です☺️まずはシャンパーニュ乾杯メニュー地元のフレッシュな野菜を目の前で仕上げてくれますお好みでサラダにトッピング♪聖護院蕪のポタージュ なめ…
もう少し飲もうかと Graalさん に来ました🍽 軽めにお願いします☺️なかは牡蠣😘 ドイツのピノ・ノワールに合わせて🍷🥰 W杯！トルシエ元監督⚽️少しのつもりが…反省😅 今日も美味しいかった✨ ご馳走さまでした😊❗️❗️ 56
今年最初で最後の忘年会で ホテルメトロポリタン仙台さん に来ました🏨 21階のラボーヌ！ まずは乾杯🥂ご馳走さまでした😊
11月29日（イイニクの日）に 『肉山』仙台さん に登山⛰しました29 まずは乾杯熊本赤牛のシンシン ジャストな火入れしっとりジューシー✌️響のハイボール特製スパイシーとんかつ衣と肉の赤身、甘い脂身の一体感が良いです甘長唐辛子は辛く自然な甘味メインは蝦…
（笑） 今月のノンアルデーは16日😎
東京からいらした方のリクエストで 鮨徳さん に来ました まずはお久しぶりの乾杯真鯛！熱燗でご一緒の方は冷やをアオリイカはねっとりと甘〜い〆たカマス！鰆！鮪にはサヴィニィ・レ・ボーヌを合わせて美味すぎる小肌 〆具合が最高です車海老甘味が広がりま…
今宵もまた Graalさん に来ました いつもの席にまずはシャンパーニュでいつものGraalセットを！鮪はお醤油とバルサミコ、烏賊は春菊のソース ボジョレー・ヌーボー！一応毎年飲む 鴨にはサヴィニィ・レ・ボーヌを合わせて間違いないリースリング飲み比べ白子…
今宵はお仕事で 江陽グランドホテルさん に来ました 個室で感染対策はバッチリ本日の特別メニュー♫まずは乾杯酸味のソースがサーモンの塩味に合います♪海鮮中華が２つ続きます！肉厚の帆立とブロッコリー天使の海老はプリップリです♫パセリの風味のさっぱり…
毎月の恒例化してる（笑） Graalさん に来ました まずはシャンパーニュで乾杯いつものGraalセットをネギの香ばしさと自然な甘さがいいなぁ☺️ 金華サバの脂とベリーソースの酸味のバランスが良いです穴子！これ好きシェフ流春巻き 熟成した香りに塩味と甘味、…
今月はノンアルデーは14日🤭
