仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

日本料理

たちばなさん

懇親会で たちばなさん に来ました🍣 まずはお疲れ様の乾杯🍻前菜盛り合わせ🎶お造り!浦霞ぬる燗🍶ブリ大根!大根は味が染みてて美味しい👍👍👍帆立のグラタン❣️天ぷら盛り合わせ🍤お寿司🍣お吸い物♫デザート🍨 ご馳走さまでした😊❗️

うすださん

今宵は日本料理うすださんの5周年イベント 氏金寿し×大沼酒造×うすだ のスペシャルコラボに来ました 5周年おめでとうございます㊗️カウンター席に♫周りはみんなさん知ってる方ばかり☺️まずは乾杯なんと9種類のお酒が用意されていてお料理とのペアリングです…

ホテルメトロポリタン仙台さん

新年会で ホテルメトロポリタン仙台さん に来ました まずは乾杯この椀物は美味しいかったなぁ泡で攻める茶碗蒸しは具材や出汁の使い方良い感じですメインは色々な赤と合わせて〆は具沢山そうめんデセールコーヒー☕️ ワインは色々と種類があり頑張って飲みま…

CiRCUSさん

忘年会と誕生日会⁈で CiRCUSさん に来ました🎶 個室です♫ありがとうございます🍻大根の揚げ出し 柔らかく味の染みたホクホクとした大根に湯葉の食感と優しい甘さ日本酒好きの方がいっぱい居るので教えてもらいながら鯛、ヒラメ、アオリイカ!色々な日本酒と合わ…

縁さん

久しぶりに 土井親方こだわりの店 縁さん に来ました 親方、女将さんお久しぶりです☺️晩酌セット!まずは生で乾杯変わり湯豆腐!熱々のお豆腐に酸味の効いたポン酢身体が温まります♨️ふわっふわっのにら玉のお汁鰹出汁の優しいお味明日用事があるので日本酒…

e.さん

今宵は久しぶりに e.さん に来ました⭐️ 楽しみですカウンター席まずは生で乾杯毛蟹と舞茸の和え物 上には土佐酢ジュレ初めから美味しい過ぎます海老芋は絶妙な塩味とほっくりとした食感が良いですねリースリングを合わせて盛り合わせ!一品一品丁寧なお仕事…

スペシャルコラボイベント

連休最終日のお昼は スペシャルコラボイベント❗️ 貴重なお席をお声掛け頂きありがとうございます場所は男山さんです!カウンター席はみなさん知っている方々(笑)まずは昆布水つけ麺初めになにもつけないで頂きます麺は水原製麺さん製で綺麗なシルキーなス…

うすださん

今宵は初めてという方々をお連れして 日本料理 うすださん に来ました カウンター貸切ですまずはキュベアキラで舞茸と香茸の揚げ物!ロゼと合わせて 初めから最高です茶碗蒸しの上には雲丹と渡り蟹の上品な餡 美味しい過ぎ柔らかな甘さの鱒の介にイクラ、モ…

CiRCUSさん 

いつもお世話になっている方のお誘いで CiRCUSさん に初訪です🎶 錦町の閑静な住宅街にあります♫店内はシックな雰囲気でカウンター席と個室があり、今日は個室です☺️まずは泡で湯葉と夏野菜の揚げ浸し!お造り!丁寧な薬味の切り方良いですね天然鮎の風干し身…

和み処 男山さん

お誘い頂き塩釜にある大好きなお店の 和み処 男山さん に来ました まずは生で暑い日にぴったり清涼感があり良いですね金魚!曇ってる葱鮪 お出汁がもう絶品です真鯛と鮪のお造り 海苔おろしにほや醤油で頂きますほや醤油のほや これでエンドレス日本酒三宝折…

ゆう治さん

納涼会にお招き頂き ゆう治さん に来ました🎶 リピート率たかっ(笑)まずは生で乾杯🍻お造り♫柔らか煮穴子👍👍👍ヤリイカとメゴチの揚げ物👏👏👏日本酒🍶と合わせて😋焼き物!〆はそうめん🥰勝手にトッピング👌お招き頂きありがとうございました! ご馳走さまでした😊❗️

おかざき 西公園さん

大好きな日本料理のお店 おかざき 西公園さん に来ました⭐️楽しみです🎶カウンター席♬ご無沙汰してました!よろしくお願いします🤲献立飲みものはペアリング🍾🍶まずはシャンパーニュで乾杯🥂雲丹の下には胡麻豆腐👍👍👍甘海老の甘さと爽やかな胡瓜🥒に煎り酒の風味が絶妙です👏👏👏 …

ゆう治さん

今宵はお世話になった方の慰労会で 仙台 ゆう治さん に来ました まずは乾杯ちょっとフライングお造り 鯨美味しいやっぱり赤武結局2本開けました焼き物 パリパリの骨せんべい好きなんです蟹の茶碗蒸し中にはたっぷりの蟹味噌さらに〆には稲庭うどん またまた…

うすださん

久しぶりに 日本料理 うすださん に来ました カウンター席貸し切りです♫まずはキュベアキラのロゼで乾杯稚鮎が泳いでます!大好きな稚鮎の天ぷらとシャンパーニュはもう最高のマリアージュですもうすでに優勝桜海老と山菜の煮浸し桜海老の香と食感に山菜やウ…

せんしんさん

かわまちてらす閖上にある 閖上海鮮丼 せんしんさん に来ました 入り口で食券を買ってから並びます!白木のカウンター席に♬釜揚げしらす丼を注文❣️しらすがたっぷりのってます♪しらす好きには嬉しい具材を混ぜて出汁醤油をかけて頂きますシンプルに旨い海苔…

和み処 男山さん

塩竈にある 和み処 男山さん に来ました🎶 久しぶりなので楽しみです❣️まずは日本酒でそしてシャンパーニュ蛤出汁の茶碗蒸し優しく上品なお出汁の味☺️蟹間違いなしの美味しさ白魚と自家製唐墨の下にはお蕎麦美味しい過ぎる❣️やっぱり日本酒でしょ強さんいつも…

たんや善治郎さん

北根にある たんや善治郎 北根店さん に初訪です こだわり個室です☺️宮城伝統こけし!まずは生(大)で乾杯お通しは牛たんのしぐれ煮昼からのビールはなぜか旨いメニュー♬他にも色々あります!牛たん定食を注文!麦めし、テールスープにとろろを選択テールス…

うすださん

大寒波❄️の中 日本料理 うすださん に来ました今日は4周年イベントの昼定食おめでとうございます㊗️昼なのでお茶です昼定食!宮城の食材を使った絶品定食土鍋で炊いた艶々のササニシキにちぢみ雪菜と油揚げのお味噌汁❣️美味いなぁメインは明太イワシ 石巻産…

縁さん

旧友と忘年会二次会は 土井親方こだわりの店 縁さん に来ました 1月以来お久しぶりですまずは乾杯玉コンニャクは味がしみてて旨いなぁやっぱり赤武あら汁 寒い日はこれが1番身体が暖まります!女将さんのポテサラ大きく立派な牡蠣フライ 旨〜いタルタル好き…

たじまやさん

ワイン🍷の試飲会のあとに 博多もつ鍋 たじまや 仙台駅西口店さん に来ました🎶 あれ⁈おとといはこのビルの2階でワイン会だった(笑)泉中央店には何回か行った事があります♫個室!まずは乾杯前菜は冷やしピーマン苦味はなくシャキシャキと味噌ダレと合いますサ…

ホテルメトロポリタン仙台さん

今年最初で最後の忘年会で ホテルメトロポリタン仙台さん に来ました🏨 21階のラボーヌ! まずは乾杯🥂ご馳走さまでした😊

うすださん

今宵は 日本料理 うすださん に来ました カウンター貸し切りですまずはアキラさんのシャンパーニュで乾杯毎年、うすださんで頂くのが恒例になりつつあります☺️太刀魚、舞茸、茄子の天ぷら 熱々な天ぷらに冷えた泡が最高です花びら茸などの茶碗蒸しきのこの香…

旬魚旬菜 仁さん

今宵は旧友と 旬魚旬菜 仁さん に来ました まずはお久しぶりの乾杯焼き茄子と枝豆優しいお出汁が食材を引き立てます鯵の白和え 牛蒡がまた良いですお造り マナガツオと北寄貝!森林鶏のけんちん焼き!白ワインとの良く合います浅利と冬瓜 浅利の旨味がお野菜…

鮮さん 気仙沼

気仙沼に用事があり車で15時過ぎに着きました ランチをやっているお店を探して見つけました✌️「気仙沼お魚いちば」内にある 港町レストラン 鮮さん に初訪です 気仙沼プラザホテルの近くにあります♪結構混んでます!窓からは港が見えます穏やか海 メニューに…

かつらさん

超久しぶりに かわはぎ料理 かつらさん に来ました まずは乾杯酔う前からブレてるお造り タコ、キモ合え、ミンク鯨南蛮焼き!スペアリブ風にかぶりつきます湯引き これが1番好きかなひれ酒とのペアリングでいくらでもいけちゃいます!竜田揚げ 〆は握り茄子…

e.さん

大好きな日本料理屋さんの e.さん に来ました⭐️ まずはシャンパーニュで初夏の野菜に爽やかな酸味のカボスの餡が良いですね太刀魚の天ぷら シャンパーニュとのハーモニー美味しい過ぎる盛り合わせ!一品一品素晴らしい鱧とじゅんさいの椀物 うっとり マコカ…

漁亭 浜やさん

かわまちてらす閖上にある 漁亭 浜やさん に来ました エスパル店、あすと長町店は行った事はありますがここは初めてです!壁にはサインがいっぱいです♬奥のお座敷席に!釜揚げしらす丼を注文♬あら汁も付いてますしらすがいっぱいで嬉しい〜まずはそのまま、…

乾坤一×里見窯×Kirlo

お誘いを受け 乾坤一×里見窯×Kirlo 乾坤一特別純米辛口発売25周年記念イベント に参加しました 30日こうめさんです☺️ 場所は台原にあるサトミ・キルン 素敵な窯です✨テラス席で☀️こだわりの食材を使ったこうめさんらしいお料理に食器は里見窯良いなぁ 最初は…

旬魚旬菜 仁さん

本町にある 旬魚旬菜 仁さん に来ました 移転されてから初めてです!親方お久しぶりです☺️カウンター席とテーブル席があります♫親方の背中笑 今日はランチのお蕎麦目当て 天ぷらもりそばを注文!一つ一つにこだわりの食材を使ってます 海老はもちろん野菜が…

うすださん

お久しぶりのメンバーで笑 日本料理 うすださん に来ました 地震は大丈夫だったそうで良かった、良かったアキラさんのロゼすご〜い良い香りロゼシャンパーニュとのハーモニー 最高です蛤と花わさび 春ですね蛍イカ大好きです唐墨は垂直鱒の介ピノと合わせて…