向山にある
楽・食・健・美
-KUROMORIーさん
に来ました✨
ドアの向こうにはクロモリワールドが待っています🎶
このメニューにペアリングを頼みました🍽🍷
まずはシャンパーニュから🍾
鰹と椒麻ソースが絶妙です👍
赤身と赤のペアリングは良いですね🍷🎉
お口直しに🍶
香ばしく味わい深く焼き上げた叉焼にシャブリ幸せです😌
フカヒレの煮込みは濃厚でありながら味が綺麗なソース(やはりすべて一切化調を使用しないからか!)、シャブリのグランクリュと最強です❗️❗️
ササシニキにかけて🤗思わずおかわり😆
サンマの肝と松茸と大葉の味が包まれ熱々をビールで😆🍺
赤ムツの蒸し具合い、脂がのって美味しい👌
空芯菜の炒め物 上湯安心納得のお味🎶
絶妙な火の通しでお肉の旨さを豆豉のソースが倍増させジョージアの赤がさらに上に引き上げます🍷🎊
〆 シジミやアカムツ等の優しい上品なスープ、美味しい💕
デザート🤗最後の最後まで素晴らしい❗️
お料理もペアリングも最高でした🎉
食後、シェフに宮城の食について色々とお話を聞かせてもらいました☺️
オンリーワン☝️
ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️