仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

お江戸で老舗めぐり⑨

お江戸で老舗めぐり

国立西洋美術館で松方コレクション展を鑑賞した後に

          銀座 久兵衛さん

                                  に来ました🍣

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初訪問です🎵銀座のお鮨屋さんの雰囲気満々です😁

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本館1階のカウンター席でソロ活動❗️

握り手さんが気さくに声をかけてくれるので安心しました🤗
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でも生ビール撮り忘れました😂
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若芽と茗荷の酢の物 お代わり出来ます😆
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何種類か選べるなかで塩辛を 日本酒飲む気満々です✌️
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いきなり中トロ🎉
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鰈 中に浅葱があり柑橘系でさっぱりと👍
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アオリイカ お塩で甘みを増して👏
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シマアジ
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利尻のムラサキウニ 甘くて美味しい👌
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日本酒を注文🍶

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大トロ ヤバ旨旨😋💕💕💕
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縞海老は生かボイルか選べます❗️
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レアのボイルを 甘さが増して美味しい👍
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蛤 タレで注文、上品な味深い甘めのタレです👏
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鯖  白板昆布で旨味を増して、旨い😋
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お口直し 大根の中に大葉と梅肉☺️
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アナゴ 塩とツメで 柔らかくほぐれそうな身で2つの味が楽しめます💮
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巻き物 干瓢巻き旨💯
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芝海老のすり身が入った玉子 上品な甘さです☺️
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蜆の味噌汁!
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デザート 水羊羹🤗
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帰りに2代目主人今田洋輔さんとツーショット☺️ミーハです…

味もホスピタリティも良くソロでも楽しい時間でした💯🙆‍♂️

ご馳走さまでした😊❗️❗️

 

国立西洋美術館

松方コレクション展

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睡蓮 柳の反映  

AIと人の力の融合の修復 素晴らしく感動しました❗️