仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

e.さん

久しぶりに

      日本料理  e.さん

                                  に来ました⭐️

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楽しみです☺️
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まずは生で🍺
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蓮根饅頭 もちもちとした食感に上品な蟹の餡が良いですね👍
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マコカレイの握り 白身の甘みをスダチと塩で引き立てます!美味しい👏👏👏
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贅沢な盛り合わせ🎊鮎のすり流しは大好きです❤️穴子はありがとうございます😆
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アルザスリースリング
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お吸い物 優しいお出汁に甘鯛、焼き茄子、冬瓜と季節を感じなから頂きます👍👍👍
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お造り!県内産の山葵だそうです☺️
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のどくろの炙りは脂がのって美味しい👌
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シャルドネと合わせて🙆‍♂️
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綺麗な鰹です👍
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コトーブルギニョンとマリアージュ🎉🎉
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太刀魚の塩焼き 身がホクホクと焼き加減が良いです❗️美味い👍💫器がうちわ😆
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鮑と雲丹の酢の物 トマトのジュレがかかってあり爽やかな酸味が素晴らしい👌👌👌
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仙台牛のローストビーフ💯
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ボルドーと合わせて💮美味いなぁ〜😋👍
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〆は鮎の炊き込みご飯💕鮎好きにはたまらないです🥰
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良い塩梅の塩加減とほろ苦さが美味しい😋👍💫
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おかわりはお出汁をかけてお茶漬け風に🎊🎊🎊おこげがまた良いです❗️
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デザート すっきりとした甘さの水羊羹☺️

久しぶりの千葉さんのお料理を堪能させて頂きました🎶

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️