春日町にある
ブラッセリー タツヤさん
に来ました🍽
今日は特別貸切 ハンバーグの会です🥰
よろしくお願いします🤲
まずは泡で乾杯🥂
女川の牡蠣 小粒ながらプリっと身で濃厚な味にクリームソースが美味しい👍💫
肉厚なサーモンの香りと塩味にポーチドエッグでまろやかになり、シャルドネとのマリアージュ良いです👌
低温調理で絶妙な火入れの鰤にジャガイモベースのソース素晴らしい👏👏👏
仙台牛と鹿肉のハンバーガー🍔トリュフとマスタードのソースを特別なバンズで♬カブっと頂きます！美味いなぁ😋
ブルゴーニュと合わせて🍷遊び心満載✌️
本日メインのハンバーグ🎊🎊🎊とタツヤさん✨
シラーと合わせて🍷
添えてあるのはジュノベーゼパスタ❗️
仙台牛と小田島ポーク♫肉汁がジュワ〜と☺️デミグラスソースで間違いない旨さです👍👍👍
デザート マスカルポーネのムース、下にあるリンゴが良いアクセントになります🎶
健康的にルイボスティー😆
楽しい会で色々なご縁もありました☺️
またよろしくお願いします🤲
ご馳走さまでした😊❗️❗️
