仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

鮓かね庄さん 浅草

東京出張になったのでランチに

   鮓 かね庄さん

         に来ました🍣

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まずは乾杯🍻

おすすめコースをお願いします🤲
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サラダ🥗

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丁寧なお仕事🎶楽しみです☺️
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小肌 良い〆具合いです🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️
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赤貝 香り良くコリコリ歯応えが良いですね👍

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アオリイカ ねっとりと甘〜い🦑👌👌👌
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サヨリ 綺麗に透きとおって上品な旨味!春ですね☺️
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マグロのズケ 適度な酸味咬むと旨味がひろがり😋👍
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中トロ😘🎉🎉🎉
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白岳仙 福井のお酒です♫すっきりと淡麗ですいすい入ります😆
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春子 酢橘をかけて爽やかな味で春を感じます🥰

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雲丹 さっぱりとした上品な味で海苔も美味しい👌👌
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旨味が凝縮しプリっと!美味い👏👏👏

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穴子 ホロホロとした食感、ツメの甘さは好みです😘
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玉子 ふわふわと上品な甘さ 鞍掛けが良いですね👌
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鉄火巻き!
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追加して寛平巻き !
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柚子の香りのたくあんと優しい甘さのうずら豆!
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アオサのお味噌汁!

江戸前のひと仕事したお鮨、やっぱり良いですね🤗

ご馳走さまでした😊❗️❗️

 

市ヶ谷にある本社の近くの桜🌸 

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