今日も
ラーメン カラテキッドさん
に訪麺🍜
まだ暑いですが、日差しが以前より弱くなったので並ぶのがだいぶ楽になりました🤗
中華ソバ2024を注文🍥
昆布、煮干し、サバ節、豚清湯に鶏油、魚醬を加えた自家製カエシの澄んだ綺麗なスープ！淡麗ながらも複雑で味わい深く思わず旨い！っと言ってしまうお味です🤤
やや硬めの低加水ストレート細麺❣️細麺が良いですね🥰
燻した香りのもも燻製チャーシューはしっとり旨味と燻した香りが口の中に広がります🐷👌👌👌
合鴨のキノコご飯🍚🦆鴨好きにはたまらない一品です😋👌残っているスープと交互に頂きます👍👍👍
オーソドックスな中華そばと思いきや、やっぱりカラテさんでした💫
ご馳走さまでした😊❗️❗️
