仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

麺屋 真さん

今年初ラーメンは北山にある

          麺屋 真さん

                                        に初訪麺🍜

f:id:koma05:20240107135505j:image店主さんは麺屋くまがいさんの出身だそうです!f:id:koma05:20240107135452j:image食券機🎶f:id:koma05:20240107135445j:image場所がら学生さんが多いですね☺️f:id:koma05:20240107135455j:image店内はカウンター席とテーブル席で今日はテーブル席に!f:id:koma05:20240107135509j:image濃厚とんこつラーメンを注文🍥家系風ですがライス🍚は頼みません😂f:id:koma05:20240107135941j:image乳化されたスープは濃厚でまさに豚骨のポタージュといった感じです👍👍f:id:koma05:20240107135448j:image中太ストレートは硬めで力強く食べ応え充分ですね👌f:id:koma05:20240107135502j:image後半に卓上のおろしニンニク🧄を投入😋👍やっぱこれでしょう💕f:id:koma05:20240107135458j:image一緒に行った方は純粋とんこつ(醤油)を注文🍥

ご馳走さまでした😊❗️

帰りに隣りにあるお店でベーグルを買いました🍪