仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

KUROMORIさん

楽・食・健・美-KUROMORI-さん

              にきました🎶

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久しぶりなので楽しみです☺️
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窓から見える夕暮れの景色♫
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メニュー🎶
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少し早めに着いたので🍺
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よろしくお願いします🤲
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まずは泡で乾杯🥂
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色々な食材が入った薬膳スープ 滋味深いと言うのでしょうか😌
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肉の旨みと脂身の甘味に優しい甘さのはちみつが合わさり、さらに酢キャベツの酸味が 始めから旨すぎです😘👏👏👏

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パリパリのほうれん草等の新鮮な野菜を使ったサラダ🥗味はもちろん食感も楽しめます👌
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蓋を開けてると❣️
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大好きなクロモリさんのフカヒレ❗️❗️❗️f:id:koma05:20210512212417j:image

表面を焼き、香ばしい味わいになります🥰👏👏👏いつものようにシャンパーニュとシャブリとのマリアージュをして🎉🎉🎉
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金にら!
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今日は帆立と筍のたきこご飯を合わせて👏👏👏後半はもちろんフカヒレに投入します😋
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肉厚な平目に酸味のあるソース、白髪ネギと紫蘇の実がアクセントになってます🎶

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味が凝縮した牡蠣!ソースは新玉の天ぷらと初めて頂くアスパラソバージュにもつけて😋美味しい👌👌👌
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渡蟹からの旨みのフワトロ餡掛け炒飯 絶品です😊👍👍👍
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デザートはジャスミンの紅茶に自然な酸味の苺🍓のソースがかかった杏仁豆腐❣️

色々あってなかなか来れなかったけどやっぱり最高ですね🤗

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️