仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

KUROMORIさん

KUROMORIさんとドメーヌ ミエ・イケノさんとのコラボ

「ミエ・イケノ 猫の舞踏会」

                                         に行ってきました✨

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池野さんのご挨拶

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今日のメニューです🎶

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シャンパーニュと合わせて🍾
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熱々の上海蟹の餡をスプーンですくって月香と

最後はパクっと👍💫

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フレッシュ感があり軽く美味しい❗️
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豊潤な香りとしっかりとしたシャルドネ❗️f:id:koma05:20181124170509j:image

フカヒレのソースとマリアージュは流石です👏

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程良い渋味とほのかなスパイシーな香りで良いです❗️

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鯛とこのソースがメルローとあいます👌
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程良い酸味が飲みやすいですね❗️
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鴨とピノ これはたまらん😋😋
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鴨を少し残しはサンドして食変します👍
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鮑と干し鮑と二つの味と濃厚なソースが

このピノとの相性がバッチリです👏👏👏
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果実味と酸味が上品でバランスが良いです❗️
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美味しいワインとお料理、美味しく楽しい時間でした🎶

ミエ・イケノさんのワインはバランス良く上品に仕上っている感じがします💕

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️