仙台グルマン日記

仙台のお店を色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

KUROMORIさん

久しぶりに 

      楽・食・健・美

              -KUROMORI-さん

                                            に来ました🎶

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ワクワクです💕
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本日のメニュー❗️
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飲み物はペアリングでお願いします🤲
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シャブリのビール⁉️仄かなフルーツの香りがありスッキリとした味🎉🎉🎉

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薬膳のスープ これから始まる序章とも言える滋味深いお味です☺️
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春巻きの中で太刀魚が大葉の香りと風味で引き立てられてます👍👍👍
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大根餅 熱々のトロトロと優しいお味です👌👌
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紹興酒 スッキリとした上品な酸味が良いです😊
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焼豚  良質な豚そのものの味が更に旨味を増して美味しい〜☺️
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シャブリ あえてきっちりと冷やし🙆‍♂️
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まずは毛蟹をウニのソースで💕💕💕
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あとは小籠包と混ぜて 想像を超えました😋😋😋
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脂がのってる鰹のお刺身を麻辣醤油で🎵

一気に中華の味🤗
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ムルソー なめらかな酸味をフカヒレ煮に合わせて😋

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スペシャリテ👏👏👏
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濃厚ながら繊細な黒森さんらしさが美味しい🎉🎉🎉ササニシキと一緒に👏👏👏
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小岩さん シャンパーニュデカンタージュ⁉️
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初体験❗️❗️❗️ワイン本来の味が分かります☺️
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空芯菜❗️シャキッと野菜の火の通しニンニクの風味が良いですね🥬

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黒森餃子 いつものモチモチの皮🥟旨っ🤗
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-KUROMORI-シャンパーニュ🥂
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黒森さん❗️❗️❗️
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黒森鷄のフライドチキン 皮パリパリ、身はしっとり味があり鷄好きにはたまらない👍👍👍
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蜆、蛤、比内地鶏の優しく上品で味わい深いスープに黒森麺🍜感動の美味しさ😋😋😋
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ご飯を入れて 言葉が出ません🙆‍♂️旨い😋
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これも中国のお酒 原料は米等ですが酸味があり赤ワインのような不思議なお酒です☺️
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最後のデザートまで宮城の食材を最大限に活かして美味しさと感動を頂きました👍👍👍

ペアリングも驚きもあり楽しめました🍾

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️

 

蕃山さん

青葉区愛子にある

           そば処 蕃山さん

                                 に初訪問です🎶

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冷たい肉そばに惹かれて🤗
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店内は広くカウンターとテーブルがあります!
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サービスのお新香🤗
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冷たい肉そばが着丼🎵

汁は鳥の出汁がしっかりとして親鶏の歯応えもあり良いですね👍結構鶏肉の脂がありました🤫
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麺は太くコシがあり本場に近いですね👌
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ミニかつ丼も一緒に✌️

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谷地のカレースパイス風味のソースかつ丼ではなく卵とじでした😆

ご馳走さまでした😊

麺房 来来さん

南吉成にある

           麺房 来来さん

                                     に訪麺🍜

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暖簾は出てないですが営業中の札が出てます✌️
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メニューは壁に貼ってあります😆
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麺もスープも手づくりで身体に優しいと☺️
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中華そばを注文🍜

スープはあっさり豚骨?ベースで甘みを感じます🍥

チャーシューはトロトロホロホロと美味しい👌
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無着色、無添加の自家製麺細めのストレート麺でコシはあまりなく柔らかめです!
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一緒に行った方は炙りチャーシュー麺 塩味🍜

ご馳走さまでした😊

 

スープカレーさくらさん

梅雨のすっきりしないお天気の中

       スープカレー さくらさん

                                         に来ました🌸

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身体がスパイスを欲したので🤗
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カウンター席とテーブル席があります!

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キンブラック辛さ14を注文🔥🔥

前回よりワンランクアップです🤫☄️
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野菜たっぷりと柔らかいチキンにブラックココアの薬膳風のスパイスで美味しい🥰💕

汗をかきかき💦身体がリフレッシュ医食同源です😆

ご馳走さまでした😊❗️❗️

次は15行きますよ👍

 

仙台とんかつ会議 東京

仙台とんかつ会議 今回は東京出張編です🎶

早めに仙台に帰らないといけないので

    とんかつ まい泉 大丸東京店

                                            に初訪しました🐷

青山本店は学生時代にI田君と良く行ったお店です!

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大丸デパートの12階のレストラン街にあります🎵
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店内はカウンター席とテーブル席があります!

今日はテーブル席で🤗

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壁には揚❗️❗️❗️❗️(笑)
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まずはカツ前🍺
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卓上には甘口と辛口のソース、醤油、ドレッシングなど並んでます☺️

辛口はウスターソース、甘口はとんかつソースという感じです✌️
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茶美豚ロースかつ膳を注文🎶

ブランド豚でチャーミートンと呼ぶみたいです👏

ご飯とキャベツはおかわり出来ます😉
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粗めのパン粉をしっかり揚げてこんがり色です!
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断面アップ❗️

まい泉の箸で切れる柔らかなとんかつです👍

1枚目はオリジナルのお塩で、辛口、甘口ソースの順で頂きました🤗

ご馳走さまでした😊❗️

時間がない時はここのレストラン街は有用ですね😉👍全店制覇しようかな🤫

 

これでしばらくは東京行かないかぁ😭

 

 

 

椿屋珈琲さん 銀座

ランチの後に

          椿屋珈琲店さん

                                   に来ました🎶

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今日の東京は暑く、避暑地に💦
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店内はこんな感じです🎵エアコン効いて良かった👍👍

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アイスコーヒーが美味しい🙆‍♂️

いゃ〜生きかえった☺️でも外に出たくない😅

ご馳走さまでした😊

 

お江戸で老舗めぐり⑨

お江戸で老舗めぐり

国立西洋美術館で松方コレクション展を鑑賞した後に

          銀座 久兵衛さん

                                  に来ました🍣

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初訪問です🎵銀座のお鮨屋さんの雰囲気満々です😁

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本館1階のカウンター席でソロ活動❗️

握り手さんが気さくに声をかけてくれるので安心しました🤗
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でも生ビール撮り忘れました😂
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若芽と茗荷の酢の物 お代わり出来ます😆
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何種類か選べるなかで塩辛を 日本酒飲む気満々です✌️
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いきなり中トロ🎉
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鰈 中に浅葱があり柑橘系でさっぱりと👍
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アオリイカ お塩で甘みを増して👏
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シマアジ
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利尻のムラサキウニ 甘くて美味しい👌
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日本酒を注文🍶

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大トロ ヤバ旨旨😋💕💕💕
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縞海老は生かボイルか選べます❗️
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レアのボイルを 甘さが増して美味しい👍
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蛤 タレで注文、上品な味深い甘めのタレです👏
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鯖  白板昆布で旨味を増して、旨い😋
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お口直し 大根の中に大葉と梅肉☺️
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アナゴ 塩とツメで 柔らかくほぐれそうな身で2つの味が楽しめます💮
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巻き物 干瓢巻き旨💯
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芝海老のすり身が入った玉子 上品な甘さです☺️
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蜆の味噌汁!
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デザート 水羊羹🤗
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帰りに2代目主人今田洋輔さんとツーショット☺️ミーハです…

味もホスピタリティも良くソロでも楽しい時間でした💯🙆‍♂️

ご馳走さまでした😊❗️❗️

 

国立西洋美術館

松方コレクション展

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睡蓮 柳の反映  

AIと人の力の融合の修復 素晴らしく感動しました❗️