仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

お鮨

小判寿司さん

今年初の 小判寿司さん に来ました まだまだ寒い日が続きます❄️お茶です石鯛 コリっとした食感に咬むと上品な旨味が広くがります鰆の昆布締め 身が締まり凝縮感がありますサヨリ!絶対間違いない美味しさ北寄貝の炙り 磯の香りが良いですねカワハギの肝のせ …

福寿司さん

今年の鮨初めは 福寿司さん に来ました🍣 いつもの席に🎶お茶です🍵おきまりの桐を注文!クラッシックのお鮨も良いですね👍今年は何回お鮨を食べれるかな〜 ご馳走さまでした😊❗️❗️

小判寿司さん

鮨納めという事で 小判寿司さん に来ました🍣 お茶です🍵いしなぎ コリコリとした食感に白身魚の旨味が美味しい👌👌👌甘海老の昆布締め🦐👍👍👍カワハギ 肝とともに👏👏👏ハイ❣️優勝🥇🥇🥇🥰漬け😘今日も美味しいかった✨ ご馳走さまでした😊❗️❗️ 今年1年ありがとうございました!来年もよろしくお…

花一寿美さん

2月以来久しぶりに すし 花一寿美さん に来ました 本日のラインナップ⚾️寒い❄️ので熱燗で乾杯沁みる〜すずきと鰆!芹と生海苔のしゃぶしゃぶ氷見の鰤白子はとろ〜りと口の中に広がります立派な太刀魚は脂がのってますつぶ貝の煮物!牡蠣とあん肝揚げ煎餅にの…

仙令鮨さん

買い物の後に 仙令鮨 セルバ店さん に初訪です🍣 中はテーブル席とカウンター席があります。カウンター席に🎶お茶です🍵ランチメニュー♫おまかせ握り(上)を注文!小鉢とミニ茶碗蒸しがついてます☺️銀たらの炙り!デザート🍮一緒に行った方は海鮮上ちらしを! ご馳…

小判寿司さん

今月も 小判寿司さん に来ました お茶です鰆の昆布締め!〆具合いが絶妙で味が深くなってます石鯛 しっかりとした歯ごたえ噛むと旨味が広がりますトロ優勝小肌鯵! 鰯 エロいほどに旨い北寄貝の炙り! 穴子 今日は塩でフワっと溶けます 初の手巻き パリッと…

鮨徳さん

東京からいらした方のリクエストで 鮨徳さん に来ました まずはお久しぶりの乾杯真鯛!熱燗でご一緒の方は冷やをアオリイカはねっとりと甘〜い〆たカマス!鰆!鮪にはサヴィニィ・レ・ボーヌを合わせて美味すぎる小肌 〆具合が最高です車海老甘味が広がりま…

小判寿司さん

ほぼ月例化している 小判寿司さん 来ました だいぶ肌寒くなってきました お茶です熟成中の鯛を試食しました湯引きしたキンキ!鰆の昆布締めの炙り!締めて味に深かまり、更に炙りの香りが豊かになりますクエ!岩手の本マグロのちょっとヅケ!間違いないです…

新富寿司さん

東勝山にある 新富寿司さん に初訪です 通ってた中学校の近くです(笑) お茶ですメカブの小鉢♪お新香♫ 握り並を注文酢の効いた柔らかめのご飯をフワッと軽く握っています♬アップ! ニラの卵とじのお汁食後に甘味とコーヒー☕️ ご高齢のご夫婦がやっていて、…

小判寿司さん

今月も 小判寿司さん に来ました🍣 お茶です🍵南光院を注文🎶スズキ 塩とスダチをかけて😘 大間の本マグロ😋👍新イカ🦑プリプリの食感と程良い甘味👍👍👍ノドグロの炙り脂がのってます👌👌👌巻き物は筋子と鉄火🎉🎉🎉美味しいかった💕 ご馳走さまでした😊❗️❗️

鮨徳さん

この春新しく出来た 鮨徳さん に初訪です スーパーフーディのCさんに連れて来て頂きました 綺麗な白木のカウンター席にまずはお久しぶりの乾杯 お上品なガリ 今日は握りオンリーでチダイの昆布〆イクラ 口の中で旨味が広がりますマコガレイ!キス 酢で〆たの…

すし善さん 札幌

北海道マラソンを沿道で観戦した後に すし善 大丸札幌店さん に来ました 札幌駅となりの大丸札幌店8階にあります!(円山の本店には行けなかったので) まずはサッポロクラッシックで乾杯ランチのすずらんを注文 あおさのお椀! ご馳走さまでした❗️ 後は新千…

小判寿司さん

だいぶ涼しく秋めいてきたなか 小判寿司さん に来ました🍣 冷たいお茶です🍵 いつもの南光院を注文🎶新イカ🦑😋🎉🎉🎉鯵!ノドグロの炙り!ボタン海老🦐新子3枚重ね😘👌今年最後かなぁ筋子とカッパ巻き😌 もう一つ一つのコメントはいらない😆美味しいかった👍👍👍 ご馳走さまでした😊❗️❗️

すし哲さん

昼に駅前で用事があったので 塩竈 すし哲 エスパル店さん に来ました 混んでます!今日はカウンター席に♬お茶です メニュー♫塩竈物語を注文流石✨鮪レベル高 ふんわり穴子は柔らか〜い旨っ❣️シンコがあると聞いたので追加しました昨年の今頃もシンコ食べてま…

小判寿司さん

急に暑くなってきたなか 小判寿司さん に来ました 南光院をお願いします今日は冷たいお茶で鰆の昆布締め 身が引き締まり深い味わいです南マグロ 見ての通りボタン海老トロッと甘〜い北寄を炙り カボスの酸味と塩でノドグロの炙り 脂ノリノリです雲丹鯵♫巻物 …

氏金寿しさん

大雨警報の中☔️ 氏金寿しさん に来ました たんとか辿り着きました 東京からいらしたフーディの方とご一緒にまずは乾杯マコカレイ!スズキ! 金目鯛!トロ漬け小肌立派な赤貝お母さんのお漬物最強エンドレス日本酒DATE SEVEN 浦霞&黄金澤 太刀魚!柔らかな煮…

すし哲さん

フレンチの後に 塩竈 すし哲 エスパル店さん に来ました 二次会の乾杯カツオの酢の物 たっぷりの大根おろしと薬味を合わせて頂きます♪美味しい大好物の穴子の白焼き 塩と山葵とぬる燗良いですねー大シャコ好きの方のリクエストちょっとだけつまんでもうお腹…

小判寿司さん

今月も 小判寿司さん に来ました お茶です 南光院を注文鳥貝 剥きたてで口中に香りが広がります☺️イシナギ しっかりとした味の上質な白身です優勝甘海老の昆布締めねっとりとして甘味と旨味旨〜い脱水させた雲丹は濃厚な味です筋子と胡瓜のハーモニー良いで…

司寿司さん

ワインの試飲会の後に 司寿司さん に来ました まずは乾杯秋田のもずく!とうもろこしの摺り流し原形が無ければ大丈夫‍♂️(謎)やっぱり赤武鰹の塩たたき 脂ののりが良い感じです松川カレイの幽庵焼き 仄かな柑橘系の香り Kさんありがとうございます天然真鯛…

写楽さん

超久しぶりに 写楽さん に来ました🍣 まずは生で🍻フライングしてしまいました😅菊正宗を常温で🍶ホヤ酢 なんか久しぶりに食べた😌奥はお通し♫ 鰹!鰯 脂がのってます👍 お好みで握ってもらいます😋ありがとうございます🤗赤身!漬け!〆は干瓢巻き😘サビお願いします🤲 ご馳走さ…

小判寿司さん

今日も 小判寿司さん に来ました🍣 お茶です🍵 おきまりの南光院を注文🎶赤貝 食感と磯の香り🥰鯛 1日寝かして旨味が増してます👌👌👌ちょっとだけヅケ🎉🎉🏅🏅🏅岩手の天然雲丹 ヤバ旨😋👌穴子 ホロホロと柔らかく溶けます🥰お塩で 今日も美味しいかった✨ ご馳走さまでした😊❗️❗️

福寿司さん

青葉まつりの賑わいのなか 福寿司さん に来ました🍣 いつもの席に♫(カウンターではなくテーブル席)瓶ビールで乾杯🍻明るいうちから😆 おきまりの松を注文🎶 やっぱり安心の美味しさですね🥰 ご馳走さまでした😊❗️ 青葉まつり

小判寿司さん

今日も 小判寿司さん に来ました お茶です 南光院を注文♬ぶどうエビねっとり甘ーい星カレイしっかりとした身に旨味が濃縮してますインドマグロのちょっとだけ漬け 鯵!鰹!赤むつの炙り鱒之介 脂がのってます鉄火巻きとかっぱ巻き 美味しい胡麻ポイントいつ…

弁慶鮨さん 南三陸

南三陸さんさん商店街にある 弁慶鮨さん に初訪です もちろんお茶ですバラちらしを注文♬少し食べてから温泉卵を一緒に行った方は本日のヅケ丼を注文♬スズキと宮城サーモン! もう1人は炙りマグロ中トロ漬け丼を注文♬ ご馳走さまでした❗️ 商店街にあるモアイ…

小判寿司さん

ポカポカ陽気の中 小判寿司さん に来ました🍣 お茶です🍵 今日はおきまりの南光院を注文🎶 サヨリ!綺麗な色😋ねっとりと甘〜い🦐軽く炙って塩で頂きます👍鉄火巻きと筋子巻き🎉🎉🎉やっぱ美味しいなぁ💕 ご馳走さまでした😊❗️❗️

小判寿司さん

今年初 小判寿司さん に来ました🍣 今日はおきまりの南光院🎶鰆の昆布締め👍👍👍メヌケ!中トロちょっと漬け😋❣️北寄貝は軽く炙って!筋子巻きとひもきゅう巻き👍👍👍メヌケのあら汁☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️ 今年もよろしくお願いします🤲

花一寿美さん

今日は来仙された方と 花一寿美さん に来ました🍣 まずは乾杯🍻鰤しゃぶ🥰ニシンの白子👍👍👍煮穴子の天麩羅👌👌👌連日の穴子😆あん肝 旨っ❣️日本酒がすすみます🍶連日のあん肝🤣🎎鱈キクのグラタン😋〆は干瓢巻き追加で☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️

たちばなさん

一番町にある お寿司と旬彩料理 たちばなさん に来ました🍣 何年振りだろう⁉️🤔カウンター席に!お茶です🍵セレクトランチを注文🎶茶碗蒸し!A にぎりをセレクト👍B バラちらしをセレクト👍デザートは杏仁豆腐☺️ ご馳走さまでした😊 小判寿司さんは混んでて入れなかった🥲

小判寿司さん

鮨納めという事で 小判寿司さん に来ました🍣 おきまりの晩翠を♬今年の〆は寛平巻☺️ ご馳走さまでした😊❗️❗️ 今年もありがとうございました! また来年も宜しくお願いします🤲

司寿司さん

中江にある 司寿司さん に初訪です 以前から気になってたお店でCさんに連れてきてもらいました☺️まずは乾杯小肌の昆布締め 土佐酢がきいて良い感じです持ち込みさせて頂きました‍♂️カマスの酒蒸し シャルドネと合わせて ここから握りがはじまりますたまらず…