仙台グルマン日記

色々と食べたり飲んだりした事を気ままにアップしていきます

e.さん

久しぶりに

      日本料理  e.さん

                                  に来ました⭐️

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楽しみです☺️
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まずは生で🍺
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蓮根饅頭 もちもちとした食感に上品な蟹の餡が良いですね👍
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マコカレイの握り 白身の甘みをスダチと塩で引き立てます!美味しい👏👏👏
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贅沢な盛り合わせ🎊鮎のすり流しは大好きです❤️穴子はありがとうございます😆
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アルザスリースリング
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お吸い物 優しいお出汁に甘鯛、焼き茄子、冬瓜と季節を感じなから頂きます👍👍👍
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お造り!県内産の山葵だそうです☺️
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のどくろの炙りは脂がのって美味しい👌
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シャルドネと合わせて🙆‍♂️
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綺麗な鰹です👍
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コトーブルギニョンとマリアージュ🎉🎉
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太刀魚の塩焼き 身がホクホクと焼き加減が良いです❗️美味い👍💫器がうちわ😆
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鮑と雲丹の酢の物 トマトのジュレがかかってあり爽やかな酸味が素晴らしい👌👌👌
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仙台牛のローストビーフ💯
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ボルドーと合わせて💮美味いなぁ〜😋👍
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〆は鮎の炊き込みご飯💕鮎好きにはたまらないです🥰
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良い塩梅の塩加減とほろ苦さが美味しい😋👍💫
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おかわりはお出汁をかけてお茶漬け風に🎊🎊🎊おこげがまた良いです❗️
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デザート すっきりとした甘さの水羊羹☺️

久しぶりの千葉さんのお料理を堪能させて頂きました🎶

ご馳走さまでした😊❗️❗️❗️