今月も
Yuzuru.s shokudouさん
に来ました🎶
今回は創作スペイン料理🇪🇸
まずはカヴァで乾杯🥂
前菜盛り合わせ❣️
めんこいトマトを使ったガスパッチ🍅爽やか酸味に辛味が感じ食欲をそそります🤗
塩タラのコロッケ！タラの風味と塩味にじゃがいも🥔の甘さが１つに纏まりこれ抜群に美味しい😘色鮮やかなタコ🐙と胡瓜🥒のマリネ！藁焼き鰹にアンチョビ、蕗のとうetcソース👏👏👏
ハモンセラーノと生ハム👍👍👍
じゃがいもが中にはいったスペイン風オムレツ🥘
アラのロースト！絶妙な火入れで表面は輝いてます👏👏👏皮目はパリッと中はしっとりじゃがいもとトマトとチーズを使ったピューレのソースが最高です😍
リアス・バイシスを合わせて！間違いないハーモニー🤗
毛蟹のパエリア🥘上にのった毛蟹を混ぜて頂きます！美味すぎる🏆
甲州とのハーモニーもばったりです👌
平田牧場の三元豚の炭火焼き🐷完璧なキュイソンでなかはジューシーで表面は焼き上がりが香ばしい👍👍👍濃厚でリッチなロメスコソースがまた美味しい😋
サルディーナの赤を合わせて🍷たまらん😘
クレマカターナのアイス🍨ほろ苦いキャラメルと柑橘の風味😘
ペトロヒメネスを合わせて良いなぁ🥹
今月も最高でした💫来月も来たいなあ〜
ご馳走さまでした😊❗️❗️
まずは酢飯だけを👌
カワハギ肝をのせて👍👍👍
さっと湯引きしたキンキ👏👏👏
鰆の昆布〆👌👌👌
小肌🥰
柔らかな
シャコ😍
先日は行列で断念しましたが今日はタイミング良くあまり待たずに入れました✌️😉
牡蠣の仄かな香りと
濃厚なスープにはもっちり多加水太麺がバッチリ合います👌👌👌
角煮のような豚バラチャーシューはトロ〜りと旨旨🎉🎉🎉小松菜🥬ガーリックチップ🧄etcがまた良いですね👏👏👏 
まずは
今日はお魚メインです🥹
アスパラのムース自然な甘さ、口の中に滑らかに溶けていきます🎉🎉🎉
炙った鰹！鰹を使った
ありがとう😭
アリゴテを合わせて👌
鰆のロティ芹とアンチョビのソース 厚く切った身はふっくら、ジューシーで口の中に旨味が広がります👍👍👍芹の香と食感に絶妙なアンチョビの塩味がまた良いですね😋
〆は
先日、
パスタには
南アの
食券機♪
混んでます！今日はカウンター席に♫
ドーンと分厚いチャーシューが３枚のってます🤗以前とかわったのかな⁉️💕
麺は相変わらずコシがあって美味しい😋👍
つけ汁は醤油ベースで魚介節の風味豊かな濃厚な味で力強い麺とのバッチリです👌👌👌
〆にスープ割りを頼んで完飲😋
ビル🏢の地下1階にあります！
中は思った以上に広くカウンター席やテーブル席があります♪
今日は個室です☺️
まずは乾杯🍻
お通し！
セットのお造り♫
セットの焼魚 鯖と
セットの牛スジ煮込み👍👍👍なんかこういうの久しぶりに食べたなぁ〜😍
蟹クリームコロッケ🦀熱々で
大好きな稚鮎の天ぷら😋
日本酒ちょい飲みセット🍶新亀だけ熱燗🍶
甘鯛の松笠揚げ！鱗のサクサク感と汁が沁みた
鮟鱇の揚げ物 身がプリプリっとしてます👍
やっぱり赤武💕
セットの握り🍣
〆瓶ビール🍺
パルコ2の1階にあります♫
まずは赤星で乾杯🍻昼からのビールはなぜか旨い😋ホヤぼーやのグラスが可愛い💕
おつまみ焼豚とキムチ！
おすすめの生野菜盛り合わせ🥦🍅🥒🥕黒
海老焼売🦐海老好きです🥰
赤星2本のあとは軽く
上海風
台湾
