2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧
月一開催の Yuzuru.s shokudouさん に来ました🎶 今月はスイス料理まずはプラセッコで乾杯前菜盛り合わせ!バターナッツのスープじゃがいもとグリュイエールチーズのミルフィーユブラードヴルスト!皮がプリッと肉汁がジュワ〜レシュティと伊達鶏のロートロパ…
今月も 小判寿司さん に来ました お茶ですこの時期の鰆はしっかり脂がのった濃厚な味わいです北寄貝の炙りは塩で!炙ったことで程よい食感と潮の風味が増します鮪 ちょっとだけ漬け鯛の絶妙な〆具合いが好みの味です鯵はコリコリと身が引き締まってます小肌…
今回の目的⁈の mikuni MARUNOUCHIさん に来ました🍽️ 東京駅丸の内口から歩いて行きましたビルの2階にあります!楽しみでしかない♫ドリンクメニュー♬まずは泡で乾杯マスカルポーネの甘味に生ハムの塩味が良いアクセントになりますバターが美味しいのは嬉しいア…
東京駅八重洲地下街にある 横濱崎陽軒シウマイBARさん に初訪です ちょっとだけ並びましたが回転が早くすぐに入れました✌️以前から前を通るたびに気になっていました☺️シウマイ弁当好きです❣️販売店の中のイートインスペースの感じです!番号を呼ばれるまで…
東京駅内のラーメンストリートにある そらのいろ NIPPONさん に初訪麺 早い時間だったので並ぶ事もなくラッキーでした✌️食券機!ワクワクと期待大中はカウンター席とテーブル席があります♫着丼の前にきちんと読みます♬醤油らーめんを注文 鶏の香りと旨味たっ…
会議の前に ホシヤマ珈琲 本店さん に来ました☕️ 相変わらず落ち着いた良い雰囲気☺️ロイヤルブレンド1989を注文!深い苦味のあるブレンド👏👏👏大倉陶園カップが良いですね👌 ご馳走さまでした😊❗️
高砂方面に用事があったので 麺屋 霜月さん に初訪麺 入口には食券機中はカウンター席とテーブル席があります!アゴ出汁太麺中を注文魚介系のしっかりとした風味のスープ!表面は魚油?が一層あり熱々であっさりとしながらコクがありますモチっとした食感の…
会議を終えて Graalさん に来ました🍽️ 夜はずいぶん涼しくなりました☺️まずはシャンパーニュで乾杯🥂鰆ロティ ドライトマトの旨みにニンニクオイルの風味のソースに絶妙な火入れでなかのレア感がよいですね爽やか酸味の水晶文旦とレバーのハーモニーシャブリを…
久しぶりに 中華屋 八清さん に来ました 町中華で飲ろうぜ!混んでますね♬まずは生で乾杯昼からのビールはなぜか旨いいつもありがとうございますしっとり脂に適度な塩味で好みのお味ですビールをグビグビ旨いなぁたまらずおかわりきくらげと卵の炒め定食を注…
体調も復活してきたので ラーメン カラテキッドさん に訪麺 秋鮭出汁塩中華ソバを注文澄んだ輝来て透明感のあるスープ!鮭と羅臼昆布からの深みある旨みと塩味綺麗な麺線!中加水細平打ち麺はコシがあり滑らかな食感ですっきり淡麗のスープに合います柔らか…
二次会は 肴処 やおよろずさん に来ました🎶 このメンバーだと必ずですね😆カウンター席に♬お通し!AKABU MONSTER🍶やっぱり赤武👏👏👏塩辛🦑これでエンドレス日本酒🤣2種飲み比べ👍なかむラー油のガーリックトースト🧄😘アサリの酒蒸し! 今日は軽くにして真面目に帰宅しました🤗 ご…
今宵は大阪と福島の知人と 松石さん に来ました🎶 かなり久しぶりで楽しみですよろしくお願いします菜譜!まずは泡で今日は松石さんの故郷山形を勝手にペアリング金華ハムと昆布で出汁に沢山の茸でそれぞれの風味と旨味と歯ざわり、滋味深いサワラと太刀魚中華…
天童に用事があり 焼かつ 一保堂さん に初訪しました🐷 仙台とんかつ会議出張編この地域で景観を決めているのか蔵の町という雰囲気で綺麗な町並みで良いですね❣️店内は和風でモダンな感じでBGMにはジャズが流れています♬手前はテーブル席、奥はお座敷になっい…
体調がイマイチなのでスパイス補給に スープカリーばくばく 仙台店さん に来ました 今日はカウンター席に メニュー!ミニラッシー!ありがとうございます♬チキンベジタブルカリーを注文❗️半熟卵をトッピングオリジナルスープ辛さ4にしました最近激辛は控えて…
今宵は懇親会で 仙台国際ホテルさん に来ました メニューまずは乾杯爽やかな秋蕪にねっとりした旨味の帆立貝とサーモン茸の香り豊かなスープ☺️皮目はパリッとポワレしたスズキにブイヤベースソースが美味しいホロホロに柔らかく煮込まれた仙台牛ポテトピュー…
今宵も Graalさん に来ました️ なんか数日前に来たような⁈まずはシャンパーニュで乾杯中は旨味たっぷりの濃厚な渡り蟹のクリームと大好きなリード・ボー金華鯖❣️シャラン鴨のメンチカツ こんがりとした衣のなかはしっとりとレア感がある肉身!大好きな一品に…
今日も ラーメン カラテキッドさん に訪麺 並ばずに入店した後は行列に…ラッキー特等席スパイシーカレーラーメンを注文鶏をベースに色々なスパイスetcで香り豊かなスパイシーなスープにココナッツミルクとピーナッツのソーストッピングのパクチー(パクチー…
久しぶりに 日本料理 e.さん に来ました⭐️ カウンター席です♪まずはシャンパーニュで乾杯可愛い蓋を外すと中はイクラとモロヘイヤ!秋を感じさせる栗ごはん☺️焼いた蓮根の中は海老真薯カラスミの風味に蓮根の歯応え、プリプリの海老のハーモニーこれ美味しい…